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#168 – Gib niemals deinen Traum auf. Koch und Unternehmer Kwabena Ofori im Interview.

Bau Dir Deine Zukunft

Release Date: 06/16/2021

#174 – Mach doch einfach mal – Interview mit dem Digitalexperten Ömer Atiker show art #174 – Mach doch einfach mal – Interview mit dem Digitalexperten Ömer Atiker

Bau Dir Deine Zukunft

„Es ist leicht zu erkennen, woher meine Begeisterung für alles Technische kommt. Und doch ist die menschliche Seite der Technik viel interessanter.“ Das sagt mein heutiger Interviewgast Ömer Atiker. Der Experte für digitale Transformation ist ein umtriebiger Rebell und einer der komplexe Sachverhalte einfach erscheinen lässt. Einer mit einem ganz eigenen Stil und einem gesunden Menschenverstand. Und so sprechen wir heute vor allem über die menschliche Seite und das was es wirklich braucht, wenn es um digitale Transformation geht.   Im Interview erfährst du auch: ---Wieso die...

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#173 – Weil ich alles sein kann, was ich will. Ein Gespräch mit Gabriele Wimmler show art #173 – Weil ich alles sein kann, was ich will. Ein Gespräch mit Gabriele Wimmler

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Was unterscheidet erfolgreiche und glückliche Menschen von anderen und wie gelingt es eigentlich, das eigene Potenzial voll auszuschöpfen? Die Antworten darauf hat die Expertin für Persönlichkeitsentwicklung Gabriele Wimmler. Zudem ist sie Trainerin, Coach, Autorin und Speakerin mit den Schwerpunkten Mentale Stärke, Selbstwert und Begeisterung. Mit ihr habe ich über die wichtigen Themen Selbstwert, Lebensfreude und Erfolg gesprochen.   Ihr Lieblingszitat: „Das Außergewöhnliche geschieht nicht auf glattem, normalen Weg“ J.W.Goethe   Im Interview erfährst du auch: --- wie...

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#172 – Mehr Machtmenschen braucht das Land – im Gespräch mit Dr. Heinz Ortner show art #172 – Mehr Machtmenschen braucht das Land – im Gespräch mit Dr. Heinz Ortner

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Was für ein passender Talk kurz vor der Bundestagswahl. Wir brauchen mehr Machtmenschen und nicht weniger, sagt mein heutiger Interviewgast Dr. Heinz Ortner. Eine steile These die mich interessiert hat. Seit gut 20 Jahren ist er in der Politikberatung und als Coach für Persönlichkeiten in Schlüsselpositionen im Einsatz. Wir haben über die anstehende Bundestagswahl und fehlende Vorbilder gesprochen, aber auch darüber wieso es mehr Frauen und Männer in Machtpositionen braucht.   Sein Anliegen: Ein unkomplizierter Begleiter für Personen in Schlüsselpositionen zu sein. Schließlich...

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#171 - Kompetenzprogramm Führung – Einladung zum Infowebinar show art #171 - Kompetenzprogramm Führung – Einladung zum Infowebinar

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Vor mehr als vier Jahren, hat mir mein Partner und Kollege Carsten Bollmann von seinem FührungsZirkel am Niederrhein erzählt. Ein kompaktes Programm für Menschen mit Führungsveranwortung aus der Region. Sie hatten sehr gute Erfahrungen gemacht, weil dort gerade Chefs von kleinen und mittelständischen Unternehmen die richtige Mischung gefunden haben. Es hat einige Zeit gebraucht bis er mich überzeugt hat, dass dies auch für meine Kunden ein tolles Programm ist. Für mich war es wichtig, dass es vor allem für Inhabergeführte Unternehmen passt, so dass wir ein Angebot für die Chefs der...

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#170 – Zwei Tools für die Zukunftsentwicklung. Silvia zu Gast bei Lorenz Wenger show art #170 – Zwei Tools für die Zukunftsentwicklung. Silvia zu Gast bei Lorenz Wenger

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Vor einiger Zeit war ich zu Gast bei Lorenz Wenger. Der sehr hörenswerte Podcast von Lorenz beschäftigt sich mit dem Thema Mut. Mut brauchen wir auch, wenn wir uns in Richtung unserer Wunschzukunft bewegen und den eigenen Weg gehen wollen. Bevor wir das allerdings tun, brauchen wir ein Bild von unserer gelungenen Zukunft. Eine Richtung und Leitplanken an denen wir uns orientieren können. Knapp 40 Minuten haben wir uns zum Thema Zukunftsentwicklung und Visionen ausgetauscht. Mir hat das Gespräch sehr viel Spaß gemacht.   In der heutigen Podcastfolge habe ich einen knapp 20 minütigen...

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#169 – Vorsprung durch Wissen. Ein Gespräch mit dem Gedächtnisexperten Markus Hofmann show art #169 – Vorsprung durch Wissen. Ein Gespräch mit dem Gedächtnisexperten Markus Hofmann

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Wir haben unser Gedächtnis zunehmend ausgelagert, und bei jeder Informationslücke greifen wir zu Smartphone und Co. Das ist zwar bequem aber leider nicht sehr förderlich wenn es darum geht geistig fit zu bleiben und seine Zukunft aktiv zu gestalten. Was müssen und können wir also tun um zukunftsfit zu bleiben? Mit meinem heutigen Interviewgast, dem bekannten Gedächtnistrainer Markus Hofmann spreche ich genau darüber. Er zählt wohl zu den inspirierenden und effektivsten Gedächtnisexperten Europas und beschäftigt sich bereits seit 20 Jahren mit dem Thema.   Im Interview erfährst...

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#168 – Gib niemals deinen Traum auf. Koch und Unternehmer Kwabena Ofori im Interview. show art #168 – Gib niemals deinen Traum auf. Koch und Unternehmer Kwabena Ofori im Interview.

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Heute wird’s kulinarisch. Wir sind zu Gast bei Kwabena Ofori. Einem, der liebt was er tut und dessen Leidenschaft die gehobene Küche ist. Ein wunderschönes Restaurant in der Erdinger Innenstadt, bekannt unter dem Namen Aubergine, war sein Refugium und sein ganzer Stolz. Dennoch hat er hingeschmissen, weil er dachte, er packt es nicht. Heute weiß er, er hätte einfach noch etwas durchhalten müssen, um richtig erfolgreich zu sein mit seinem Restaurant. Das was er während der ganzen Zeit gelernt hat, kann er heute wieder brauchen. Denn vor zwei Jahren hat sich Ofori wieder getraut und...

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#167 – Die Idee der Erding Heroes. Claudia Kruppa interviewt diesmal uns. show art #167 – Die Idee der Erding Heroes. Claudia Kruppa interviewt diesmal uns.

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Nach 15 Folgen und zwei Staffeln ist die Serie „Erding Heroes eine Stimme geben“ nun abgedreht. Die Journalistin, Moderatorin und Coach Claudia Kruppa die uns von Anfang an bei den Dreharbeiten begleitet hat, und die, die Zeitungsberichte geschrieben hat, meinte zwischendurch immer wieder: „Aber zum Schluss will ich auch mit euch unbedingt eine Folge drehen und euch interviewen, denn ihr seid mit eurem Tun in jeden Fall Erding Heroes.“   Und so kommt es, dass wir heute mal die Rollen vertauscht haben und Claudia Kruppa uns zum Gespräch gebeten hat. In diesem Gespräch geht es um...

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#166 – Zukunft gestalten mit Technologie und Menschlichkeit. Ein Gespräch mit Richard Seidl show art #166 – Zukunft gestalten mit Technologie und Menschlichkeit. Ein Gespräch mit Richard Seidl

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„Die Digitalisierung wird nicht kommen – sie ist schon längst da!“ sagt mein heutiger Interviewgast Richard Seidl. Er ist Experte für Technologie und Agilität und seit über 20 Jahren in der Tech- und Softwarebranche und hat bereits zahlreiche Bücher zum Thema veröffentlicht. Dass es ihm allerdings nicht nur um die Digitalisierung und Technik geht, sondern vor allem auch um den Umgang damit, darum geht es im heutigen Gespräch.   Seine Vision: „Ich möchte dazu beitragen, dass wir mit Technologie und Menschlichkeit eine fantastische Zukunft gestalten.   Was du noch in...

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#165 – Erding Heroes eine Stimme geben. Interview mit dem Luigi Haardesign-Team show art #165 – Erding Heroes eine Stimme geben. Interview mit dem Luigi Haardesign-Team

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Eine Branche die wir viele Monate schmerzlich vermisst haben sind die Friseure. Jeder hat sich gefreut wenn er nach dem Lockdown, baldmöglichst einen der begehrten Termine ergattert hat. So war uns ist es auch bei Luigi Haardesign. Seit sie wieder aufhaben dürfen, arbeiten die Inhaberin und ihr Team viele, viele Stunden um auszugleichen, dass nur drei von acht Stühlen überhaupt besetzt werden dürfen. Es braucht eine hohe Frusttoleranz weil so vieles momentan noch nicht geht und wir, die Kunden, das auch nicht wissen oder verstehen können. Wie fühlen sich die Friseure, die viele Monate...

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Heute wird’s kulinarisch. Wir sind zu Gast bei Kwabena Ofori. Einem, der liebt was er tut und dessen Leidenschaft die gehobene Küche ist. Ein wunderschönes Restaurant in der Erdinger Innenstadt, bekannt unter dem Namen Aubergine, war sein Refugium und sein ganzer Stolz. Dennoch hat er hingeschmissen, weil er dachte, er packt es nicht. Heute weiß er, er hätte einfach noch etwas durchhalten müssen, um richtig erfolgreich zu sein mit seinem Restaurant.

Das was er während der ganzen Zeit gelernt hat, kann er heute wieder brauchen. Denn vor zwei Jahren hat sich Ofori wieder getraut und erneut selbständig gemacht mit „Oforis Style“. Er produziert und verkauft selbstgemachte Pasta, schlichte Gourmet-Soßen und besondere Gewürzmischungen – und war noch nie so glücklich wie heute. Er ist auf Märkten in der Region unterwegs und hat sich ein völlig neues Business aufgebaut. „Früher habe ich viel Zeit liegen lassen“ sagt der leidenschaftliche Koch, der jetzt auch endlich Zeit für die Familie hat. Seine drei Kinder und seine Frau Eva finden das großartig und helfen mit wo sie können.

 

Doch als Zukunftsbauer hat er noch viel vor. Sein neues Projekt – ein Lokal indem er 1x im Monat kocht. Ein Club der Genießer soll es werden. Seine Vision ist es, Menschen fürs Kochen zu begeistern. „Denn es ist so viel mehr als nur dass was letztendlich auf dem Teller landet. Es ist Emotion.“ schwärmt der gefragte Koch.

 

Sein Credo: Mit guter Qualität, Überzeugung, Selbstbewusstsein und an sich glauben schaffst du alles was du willst.

 

Im Interview erfährst du auch:

+++ warum wir immer wieder getestet werden +++ wieso sein Scheitern so wichtig war +++ warum es sich lohnt immer wieder aufzustehen und weiterzumachen +++

 

Bereits seit über 15 Jahren ist Ofori als professioneller Koch tätig. Heute wie damals liebt er die Abwechslung, die Kreativität und die Innovationen, die mit seinem Beruf einhergehen. Das Erschaffen von stimmig abgerundeten Geschmackswelten erlebt der Unternehmer als täglich neue Herausforderung. Sein Anspruch an sich selbst:  Können, Hingabe und erlesenen natürlichen Zutaten.

Seine Begeisterung für das Kochen hat ihn bereits an viele verschiedene Orte geführt. So hat der leidenschaftliche Koch in gutbürgerlichen Bayerischen Küchen wie auch in 5-Sterne-Hotels wirken und kreieren dürfen. All seine Erfahrung steckt er nun in die Kreation seiner Gourmet-Produktlinien, die auf Märkten und in seinem Onlineshop zu kriegen sind.

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Noch mehr zu Ofori:

Website: https://oforis-style.de/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ3Z53aZNrr6XuDyL9YPyNg

Facebook: https://www.facebook.com/kwabena.ofori.3914

Instagram: https://www.instagram.com/oforis_style/?hl=de  , https://www.instagram.com/kwabenaofoi/?hl=de

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Mehr zu Silvia:
Ihr Unternehmen: https://www.artvia.de

Ihre Zukunftsentwickler-Seite: https://www.silvia-ziolkowski.de

Ihr Führungskräfte-Zirkel: https://www.artvia.de/zukunftsentwicklung/f%C3%BChrungskompetenz-st%C3%A4rken/

Ihre Bücher: https://www.silvia-ziolkowski.de/autorin/

Lächelmomente sammeln: www.smile-collector.com

 

Social Media:

https://www.instagram.com/die_zukunftsentwicklerin/?hl=de

https://www.facebook.com/FutureZooming/notifications/

https://www.youtube.com/channel/UCY5OMzBUbiPutcYPTsu2WtA

https://www.xing.com/profile/Silvia_Ziolkowski/portfolio

https://www.linkedin.com/in/silviaziolkowski/?trk=nav_responsive_tab_profile_pic

 

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https://kurs.silvia-ziolkowski.de/vorstellung/

 

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