Precios, presiones, cupos en res y cerdo y más temas
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
Release Date: 11/27/2025
Granos y pecuarios impulsaron a la economía en 2025?
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio 131 de Grano Angular analizamos el débil crecimiento de la economía mexicana en 2025 y la narrativa de que el sector primario fue el principal soporte del PIB. Tocamos las notas más relevantes del sector con David Huitrón y César Flores, de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas nos presenta su cápsula semana de granos. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad:
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Pollo y huevo desde el IPPE
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio 130 de Grano Angular platicamos sobre lo que hemos escuchado de algunos productores de pollo y huevo durante el IPPE (International Production and Processing Expo). Grabamos en vivo con David Huitrón de 333. Además, César Flores del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) nos presenta la cápsula de granos. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad:
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El pollo no levanta y el maíz, igual
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio de Grano Angular hacemos un breve recorrido por el momento que atraviesan los mercados agropecuarios, con especial énfasis en huevo, pollo, cerdo y res. También, comentamos sobre la presión que enfrentan los precios del maíz amarillo y el sorgo, los elevados inventarios que siguen sin encontrar salida comercial y el impacto que están teniendo los precios internacionales en las decisiones de los productores. Nos acompañan David Huitrón y César Flores. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad:
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Maíz cae, huevo a la baja, leche, inflación, exportaciones y más
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En el episodio 128 de Grano Angular hacemos un recorrido por un entorno que se ha vuelto claramente más retador para el sector agroalimentario. Analizamos la fuerte presión a la baja en los precios de los granos tras la más reciente revisión del WASDE, el cierre de 2025 en materia de inflación en México y cómo algunos precios agropecuarios han caído más por desequilibrios de mercado que por mejoras en eficiencia. También, revisamos la balanza comercial agroalimentaria y la caída de las exportaciones en 2025 —algo que no veíamos desde hace muchos años—, explicando el...
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PACIC, aranceles-cupo y expectativas económicas
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En el episodio 127 de Grano Angular revisamos los cambios recientes al PACIC y la publicación de los nuevos esquemas de cupos-arancel para carne de res y cerdo, analizando qué implican para la producción nacional y el mercado. También comentamos las perspectivas económicas para 2026, incluyendo tipo de cambio, inflación y crecimiento, y hacemos un recorrido por lo más relevante del sector agropecuario en México. Nos acompaña David Huitrón. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad:
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Granos y pecuarios en el 2026
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio 126 de Grano Angular, arrancamos el 2026 poniendo en contexto qué dejó el año anterior y qué podemos esperar para el agro mexicano en los próximos meses. Analizamos el panorama internacional de granos, el cambio de foco hacia Brasil en soya y maíz, la dinámica de la safrinha y las señales que apuntan a ajustes en la superficie sembrada en Estados Unidos ante márgenes cada vez más apretados. También revisamos cómo arrancan los productores en México: mejores condiciones climáticas y mayor disponibilidad de agua, pero con precios presionados, costos elevados y retos...
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Un sector que no se detiene..inclusive en Navidad
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio reflexionamos sobre el significado de estas fechas y el papel fundamental del sector agroalimentario en México y en el mundo. Hablamos de un campo que no se detiene, incluso en los momentos de celebración, y de las personas que, con su trabajo diario y muchas veces silencioso, hacen posible que el alimento llegue a la mesa de millones de familias. En el análisis de mercados, revisamos el comportamiento reciente de los granos, con un maíz que vuelve a mostrar resiliencia frente a la presión en soya y trigo, así como el papel del clima en Sudamérica y la demanda...
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Peso fuerte y campo bajo presión
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio de Grano Angular arrancamos con el tipo de cambio y el fortalecimiento del peso mexicano, que logró romper temporalmente el nivel de los 18 pesos por dólar en un contexto de debilitamiento del dólar a nivel global. Analizamos qué está detrás de este movimiento, el papel de la Reserva Federal, la expectativa por la política monetaria de Banxico y las implicaciones que tiene un peso fuerte para la economía y el sector agroalimentario. En el bloque de granos revisamos el panorama en Estados Unidos y México, así como la debilidad en la soya y la pasta de...
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Apoyo al agro....en Estados Unidos e impactos de la Fiebre Porcina en España
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
Este episodio aborda la decisión de Estados Unidos de destinar 12 mil millones de dólares a sus agricultores en un año de ingresos golpeados por precios bajos, sobreoferta y la guerra comercial. Nos acompaña el análisis de César Flores sobre el último WASDE y las tendencias globales del mercado de granos y tambien, participa David Huitron con el entorno pecuario. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad:
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Ley de aguas, brote de PPA en España y mucho más
Grano Angular: Podcast de agroanálisis
En este episodio analizamos un arranque de semana cargado de tensiones en el campo mexicano: la aprobación de la nueva Ley General de Aguas en medio de protestas de productores, los acuerdos —y las inconformidades— en torno a los precios del maíz, y el panorama económico que Molly Schwartz nos adelanta para México rumbo a 2026. Hablamos también del brote de fiebre porcina en España, la rápida reacción de SENASICA y las oportunidades comerciales que se abren para México. Un episodio para entender dónde estamos parados… y hacia dónde puede moverse el sector en los próximos...
info_outlineEn este episodio 121 de Grano Angular analizamos el entorno del campo. Escuchamos y compartimos algunas voces de productores y la del secretario de Agricultura, Julio Berdegué, en medio de un estira y afloja que expone el verdadero entorno detrás de la problemática actual: no solo son precios bajos, es un problema de ingreso y de falta de instrumentos para manejar el riesgo de los productores.
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