DRIVE-028: Jonnie en Thérèse Boer - De Librije
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
Release Date: 11/01/2017
DRIVE-040: Jasper Meerding - Gaiku
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In de laatste aflevering van de podcast Drive praat Taco Oosterkamp met Jasper Meerding, die callcenterbedrijf ContactCare vanaf zijn 18e uitbouwde tot een bedrijf met 180 medewerkers. Momenteel haalt hij tonnen op voor een nieuwe startup. (31) is oprichter van twee bedrijven: callcenterbedrijf (2009, 180 medewerkers) en (2016), een clouddienst voor vergaderingen waarmee Meerding tot nu toe een miljoen aan financiering . Meerding slaagde erin om ContactCare uit te bouwen naar een flink bedrijf, ondanks dat het bel-me-niet register het bijna onmogelijk maakte om outbound...
info_outline
DRIVE-039: Victor van Tol - Snappcar
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In de podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: Victor van Tol, mede-oprichter van Snappcar: "De automarkt gaat consolideren en daarin zullen wij een belangrijke speler zijn, maar of we het platform boven Uber worden? Ik denk het in alle bescheidenheid niet." Victor van Tol ergert zich mateloos aan de talloze auto’s die gemiddeld 23 uur per dag stilstaan. Met autodeelplatform Snappcar heeft hij één doel voor ogen: 5 miljoen minder auto’s in Europa voor 2022. Dankzij overnames en organische groei werd het bedrijf in een paar jaar tijd de...
info_outline
DRIVE-038: Ridder Drost - Liquido d'Oro
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In de podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: Ridder Drost, oprichter van olijfoliemerk Liquido d'Oro. Liquido d'Oro hangt de ambachtelijke productie van olijfolie in modern technologisch jasje. "Wij kopen niet de olijfolie, maar de olijven", zegt oprichter Ridder Drost over de aanpak van zijn bedrijf. Niet persen, maar centrifugeren, is het devies. Daardoor is er weinig druk, wat de bitterheid vermindert. Maar wellicht belangrijker is een afgesloten omgeving, in plaats van open systeem waarbij olijven gaan oxideren en er oncontroleerbare...
info_outline
DRIVE-037: Roland Sars - Media Distillery
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In de podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: Roland Sars, ceo van Media Distillery. Roland Sars richtte in 2005 samen met Robbert van Geldrop cloud-opslagdienst voor bedrijven Backup Agent op, het bedrijf dat hij in 2014 verkocht. Daarna stapte hij in 2016 bij Media Distillery, een soort Google voor audio- en video. Het bedrijf analyseert voor bedrijven bijvoorbeeld wanneer zij met hun merk op tv komen, en stuurt ze vervolgens een alert. Voor radiozender BNR maakt de dienst alle audio met tekst doorzoekbaar. Het bedrijf analyseert nu per dag ongeveer...
info_outline
DRIVE-036: Oos Kesbeke - Kesbeke tafelzuren
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In de podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: inmaker van augurken en uitjes Oos Kesbeke gaf een oudbollig familiebedrijf een hip imago. 'Ik vind dat je nooit in de optocht mee moet lopen.' Oos Kesbeke is de derde generatie die aan het hoofd staat van producent van tafelzuren , een dat de grootvader van Kesbeke in 1948 startte "in een keldertje aan het Waterlooplein" in Amsterdam. Het vak werd verkwanseld door industrialisatie en massaproductie, vertelt Kesbeke in deze podcast aan interviewer Taco Oosterkamp. Door een te groot aanbod werd de...
info_outline
DRIVE-035: Monique Ansink - Spanbandfabrikant
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: Monique Ansink verdiept zich als old school producent in de nieuwste technologieën, van blockchain tot drones. 'Je moet wel op blijven letten, voor je het weet heb je geen bestaansrecht meer.' Monique Ansink (47) is sinds 1999 directeur-aandeelhouder van , maker van jaarlijks ruim twee miljoen spanbanden, sleepkabels en andere producten waarmee ladingen veilig kunnen worden vervoerd. Ansink kwam al op haar 21ste terecht bij het bedrijf uit Hoorn, dat net bezig was met exportplannen. "Ik wilde een baan waar...
info_outline
DRIVE-034: Oscar Kneppers - Rockstart
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: Oscar Kneppers breidt zijn startup-imperium uit naar opkomende landen. 'Wat wij leren van technologiebedrijven, gaan we toepassen op grote uitdagingen op het gebied van voedselvoorziening, gezondheidszorg en energie.' Taco interviewt in deze ondernemers die miljoenenbedrijven runnen, maar ze begonnen allemaal klein. Vaak letterlijk aan de keukentafel of op een zolderkamer. In Drive duiken we in de oorsprong van hun bedrijf en ondernemerschap: waarom werden ze ondernemer? Wat zat er tegen? Hoe zijn ze zo succesvol...
info_outline
DRIVE-033: Joost Istha - ZIGT
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In podcast Drive spreekt Taco Oosterkamp met topondernemers. In deze aflevering: Joost Istha, de oprichter van onafhankelijk mediabureau ZIGT. Taco interviewt in deze podcast ondernemers die miljoenenbedrijven runnen, maar ze begonnen allemaal klein. Vaak letterlijk aan de keukentafel of op een zolderkamer. In Drive duiken we in de oorsprong van hun bedrijf en ondernemerschap: waarom werden ze ondernemer? Wat zat er tegen? Hoe zijn ze zo succesvol geworden? Oosterkamp bezoekt Istha in Hilversum vlak na zijn vakantie. "E-mail is altijd", is het credo van de ondernemer. Dus ook...
info_outline
DRIVE-032: Caroline van der Lande - Buurtboer
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
Na een korte winterstop is de podcast Drive weer terug met exclusieve interviews met topondernemers, gepresenteerd door Taco Oosterkamp. In deze aflevering: Caroline van der Lande, medeoprichter van De Buurtboer, leverancier van bedrijfslunches van lokale ondernemers. Taco interviewt in deze podcast ondernemers die miljoenenbedrijven runnen, maar ze begonnen allemaal klein. Vaak letterlijk aan de keukentafel of op een zolderkamer. In Drive duiken we in de oorsprong van hun bedrijf en ondernemerschap: waarom werden ze ondernemer? Wat zat er tegen? Hoe zijn ze zo succesvol geworden? Taco...
info_outline
DRIVE-031: Eline Vrijland-van Beest - NightBalance
DRIVE: Groeigeheimen van topondernemers
In de podcast Drive luister je naar exclusieve diepte-interviews met topondernemers, gepresenteerd door Taco Oosterkamp. In deze aflevering: Eline Vrijland-Van Beest, oprichter van slaapapneu-bestrijder NightBalance. Taco interviewt in deze podcast ondernemers die miljoenenbedrijven runnen, maar ze begonnen allemaal klein. Vaak letterlijk aan de keukentafel of op een zolderkamer. In Drive duiken we in de oorsprong van hun bedrijf en ondernemerschap: waarom werden ze ondernemer? Wat zat er tegen? Hoe zijn ze zo succesvol geworden? Eline Vrijland-Van Beest (34) is oprichter van . Voor haar...
info_outlineIn de podcast Drive luister je naar exclusieve diepte-interviews met topondernemers, gepresenteerd door Taco Oosterkamp. In deze aflevering: Thérèse en Jonnie Boer, die met De Librije (3 sterren) het best beoordeelde restaurant van Nederland runnen.
Taco interviewt in deze podcast ondernemers die miljoenenbedrijven runnen, maar ze begonnen allemaal klein. Vaak letterlijk aan de keukentafel of op een zolderkamer. In Drive duiken we in de oorsprong van hun bedrijf en ondernemerschap: waarom werden ze ondernemer? Wat zat er tegen? Hoe zijn ze zo succesvol geworden?
Jonnie Boer (Giethoorn, 1966) is de beste kok van Nederland. Boer werd al op vierentwintigjarige leeftijd chef bij restaurant De Librije in Zwolle. Enkele jaren later nam hij dat restaurant over, samen met zijn vrouw Thérèse. Dat leidt in 1993 tot de eerste Michelin-ster. In 1999 en 2004 komen daar nog twee sterren bij. De Librije is de nummer 34 van de World’s 50 Best Restaurants. Deze week keerde De Librije (60 medewerkers) terug op de als nummer 1 van culinaire tijdschrift Lekker500.
Ondernemerschap
Jonnie en Thérèse Boer delen ondernemerschap én gezin. De ondernemers gaan graag het bos in om eekhoorntjesbrood te plukken, en maken lange ritten op de motor.
Het stel vind het belangrijk dat zij ondanks alle drukte zelf hun tijd kunnen indelen. "We bepalen zelf onze agenda's", zegt Thérèse. "Niet je eigen agenda beheren lijkt mij onrustig. Je bent minder vrij in je doen en laten."
Ondernemerschap was in het begin een luxe, zegt Thérèse. "We werkten van 's ochtends 8 tot 4 uur 's nachts, waaronder ook wc's schoonmaken en strijken. Maar naarmate je personeel krijgt, en meer kan delegeren, krijg je meer ruimte om te kunnen na- en vooruitdenken."
Luister de podcast ook om te horen:
- Hoe je als ondernemer tijd vrijmaakt voor belangrijke dingen, waaronder ook je gezin
- Welke systeem Jonnie gebruikt om zijn ideeën te schetsen, vast te leggen en te delen met zijn team
- Hoe en waar Therese en Jonnie op de beste ideeën komen om te innoveren
- Waarom Jonnie niet bang werd toen zijn beste medewerker een andere baan vond
- Hoe je verantwoordelijkheid loslaat, en hoe dat ruimte schept voor nieuwe dingen
- Waarom een ondernemer met te veel zorgen geen goede ondernemer kan zijn
- Waarom er bij De Librije niet geschreeuwd wordt