Libsyn Directory

„LA SCOALA NI SE SERVEA CAFEA CU PAINE", SECRETELE CAFELEI DE CALITATE din Costa Rica cu OANA ANDONI

Release Date: 07/02/2024

CEA MAI FRUMOASA si SCUMPA VACANTA a CORINEI CARAGEA. BORA BORA, paradisul din Polinezia Franceza.

Cafea cu Visuri

Fiecare dintre noi viseaza sa ajunga, macar o data in viata, intr-un loc de poveste, pe care il vede intr-o fotografie, intr-un documentar sau in social media. Pentru Corina Caragea, invitata Oanei Andoni la “Cafea cu visuri”, acel loc este Bora Bora. Dupa 10 ani si-a indeplinit visul de a vizita faimoasa insula din Polinezia Franceza. Oana Andoni: „De ce a fost pentru tine Bora Bora un vis atat de arzator?” Corina Caragea: „Fiind pasionata de calatorii, vedeam imaginile acestea ca un poster, ca un screen saver si mereu m-am gandit... oare exista asa ceva in realitate? Pare ireal....

ANA ULARU colega la HOLLYWOOD cu KEANU REEVES, TOM HANKS, BRADLEY COOPER #cafeacuvisuri OANA ANDONI

Cafea cu Visuri

Cand realitatea iti depaseste cele mai indraznete visuri, iar viata te poarta in cele mai indepartate si neasteptate colturi de lume si iti scoate in cale oameni care-ti marcheaza profund existenta, poti spune cu mana pe inima ca esti binecuvantat. Iar daca esti actrita si ai jucat in peste 60 de productii de cinema si televiziune, ai lucrat alaturi de regizori de Oscar si de actori precum: Tom Hanks, Keanu Reeves sau Bradley Cooper, poti spune ca traiesti o viata fabuloasa. Ana Ularu, invitata noului episod Cafea cu visuri, stie asta cel mai bine. Oana Andoni: „De mica ai visat sa fii...

Dupa 54 de TARI VIZITATE si 2 ANI in ASIA, tot ROMANIA ESTE TARA PREFERATA.

Cafea cu Visuri

Invitații noului episod Cafea cu visuri bloggerii de travel Aura Teslaru și Dan Moldovan fondatorii proiectului “Aura călătorește” au o poveste demnă de un film. In 2018 au renunțat la un job stabil, și-au dat demisia dintr-o corporație și și-au cumpărat două bilete doar dus catre Thailanda. Și-au pus toate economiile la bătaie și au plecat în aventura vieții lor. Au avut curajul să-și urmeze visul: să călătorească și să descopere lumea. Au fost deja în 54 de țări. Si-au transformat pasiunea pentru călătorii într-un stil de viață și într-o prezență...

CLEOPATRA STRATAN s-a transformat dintr-un COPIL MINUNE într-o FEMEIE IMPLINITA

Cafea cu Visuri

Într-o lume grăbită, gălăgioasă în care tot mai mulți tineri caută popularitatea cu orice preț, Cleopatra Stratan, invitata Oanei Andoni intr-un nou episod Cafea cu visuri, este dovada ca se poate reuși in viata și altfel, trăind frumos, simplu. A muncit de mică, si-a urmat pasiunea cu seriozitate, fără compromisuri. Si mai mult, ne arata ca poti să-ți găsești jumătatea inca de la prima dragoste, să trăiești o poveste de iubire sinceră, curată, într-un mediu în care normalul pare ca a devenit excepție. Cleopatra Stratan s-a transformat dintr-un copil-minune într-o...

"NU AM STIUT CINE SUNT MULTI ANI", a spus Iulia Parlea, pana sa-si gaseasca echilibru de acum.

Cafea cu Visuri

„A fost superb, paradis. Am stat acolo 9 zile, dar as mai fi stat inca 3-4 ”, marturiseste Iulia Parlea, invitata Oanei Andoni in episodul 34 - Cafea cu visuri, despre vacanta de vis petrecuta in Thailanda. Un concediu care, desi nu a fost planuit din timp, a impresionat-o mult. „As vrea sa ma intorc in iarna asta. Mi-a placut totul, m-am odihnit, am mancat corect: mult peste, fructe proaspete, am baut multa apa de cocos (...) pentru mine a fost o vacanta in care am facut tot ce nu am reusit in ultimii ani. Am descoperit si desertul preferat: roti, un fel de clatita foarte dulce (...) am...

NORVEGIENII MANANCA DREPT GUSTARE INIMA USCATA DE REN #cafeacuvisuri Oana Andoni & Magda Palimariu

Cafea cu Visuri

Invitata episodului #33 este Magda Palimariu, prezentatoarea rubricii Meteo de la Stirile ProTV. In studioul Cafea cu visuri, Magda i-a marturisit Oanei ca cel mai frumos vis i s-a implinit deja: venirea pe lume a baietelul ei, Aksel, pe care l-a nascut chiar de ziua ei, tocmai in Oslo. Magda a povestit si despre experienta de neuitat, pe care a trait-o timp de un an in Norvegia, despre provocarile unei mame aflate la inceput de drum departe de tara, dar si despre clima neprietenoasa din tarile nordice. Madga Palimariu: „A fost o perioada frumoasa. Dar iernile erau acolo cu temperaturi...

"AVEREA SE TINE IN BRATE, NU IN CONTURI", Lucian Florea invitatul Oanei Andoni ‪@cafea_cu_visuri‬

Cafea cu Visuri

„Averea se tine in brate, nu in conturi”, spune Lucian Florea, romanul care concureaza cu gigantii fast food-ului global. In episodul #32, Oana Andoni are ca invitat un tanar antreprenor care si-a vazut visul cu ochii, pentru ca de mic si-a dorit sa fie milionar si pentru asta n-a lasat nimic sa-i stea in cale. Plecat din Suceava, ambitios si muncitor, Lucian Florea are astazi 15 restaurante raspandite in toata Romania si concureaza cu cele mai cunoscute lanturi de fast-food din lume. Si spune cu toata convingerea ca, in viitor, si brandul sau- Fryday- va fi prezent pe toate continentele....

UTRECHT se lasa CUCERIT si ADMIRAT indiferent de CATI BANI AI IN BUZUNAR

Cafea cu Visuri

In acest episod, Oana a raspuns unei provocari de a merge la Utrecht, in Tarile de Jos, intr-un city break in care sa fie, pe rand: intr-o zi, un turist la 5 stele care nu se gandeste cati bani va cheltui, iar in alta zi, un turist care trebuie sa se incadreze in 200 euro (cazare, mese, transport local, etc). OANA ANDONI: „Am fost de multe ori in Olanda si am strabatut tara in lung si-n lat, vizitand majoritatea oraselor. Pot spune cu toata inima ca Utrecht este orasul meu preferat, pentru ca pastreaza sarmul si frumusetea autentica a Olandei.” Utrecht este al patrulea ca marime din Tarile...

LUMEA SE SCHIMBA. DAR NU E PENTRU TOTI. UNII VOR FI LASATI IN URMA, iar SALVAREA ESTE INDIVIDUALA.

Cafea cu Visuri

„Lumea se schimba, intelegem mult mai multe. Dar nu e pentru toti, sunt oameni care vor fi lasati in urma, iar salvarea este individuala” atentioneaza, in legatura cu evolutia inteligentei artificiale si accesul la informatii, psihologul Costin Damasaru, expert in neurostiinta, fondatorul Veruvis, invitatul Oanei Andoni in episodul 30 - Cafea cu visuri. Un episod care invita la o altfel de calatorie, o incursiune in mintea si in creierul nostru, care ne va ajuta sa ne cunoastem mai bine, ne va invata cum gandurile si creierul pot deveni aliatii nostri, nu piedici in evolutie. OANA ANDONI:...

Viena, capitala targurilor de Craciun

Cafea cu Visuri

De la mijlocul lunii noiembrie, cele mai indragite targuri de Craciun din lume isi deschid portile si pana la sfarsitul anului este atmosfera de sarbatoare peste tot. Viena, care in aceasta perioada devine capitala targurilor de Craciun, se transforma intr-un loc de poveste. Aici, Craciunul este cu adevarat magic, pentru ca aceste targuri sunt spectaculoase, avand o traditie de sute de ani. In fata simbolului Vienei Catedrala Sf. Stefan este un targ de Craciun ce nu trebuie ratat. Te poti pierde usor in multimea de oameni care se ingramadesc la casutele cu decoratiuni sau se incalzesc cu vin...

More Episodes

NU UITA sa te ABONEZI la canalul nostru. Promitem subiecte utile si efervescente :) Activeaza si CLOPOTELUL. MULTUMIM!

Ep. 23, PURA VIDA! Asa se saluta costaricanii. In acest episod, Oana Andoni si-a propus sa afle secretele cafelei de cea mai buna calitate din Costa Rica, locul unde se spune ca sunt cei mai fericiti oameni din lume, un taram binecuvantat unde se imbina armonios vulcanii, plajele paradisiace, padurile tropicale si o mare diversitate de plante, animale si pasari. Oana a vrut sa afle ce inseamna cafeaua, in aceasta tara din America Centrala, de la un costarican Fausto Alfaro Movales bun vorbitor de limba romana, care si-a petrecut anii studentiei in Romania.

Fausto A.M.: „Pentru noi este foarte importanta cafeaua. De mici invatam sa bem cafea cu paine... la scoala ni se servea cafea cu paine.”

Oana A.: „Cum bem noi lapte cu paine, aici se bea cafea cu paine.” Costaricanii au un mare respect pentru natura.

Fausto A.M.: „Respiram aer pur, aer curat, pentru ca de copii am invatat sa ocrotim natura. Cafeaua se cultiva in mediul unde nu trebuie sa fie defrisat nimic... noi nu producem cantitate, producem calitate.”

Intr-adevar, calitatea cafelei din Costa Rica este recunoscuta in intreaga lume. Se stie ca aroma unei cafele bune este influentata de solul, clima si altitudinea la care este cultivata. Oana Andoni a strabatut tara in lung si-n lat in incercarea de a deslusi misterul cafelei. Astfel, a stat de vorba cu micii producatori care sunt organizati in coooperative, dar a vizitat si plantatii cu traditie. A ramas impresionata de cea mai mare plantatie de cafea din lume, Hacienda Doka, situata intr-un ecosistem perfect, intr-o zona muntoasa din provincia Alajuela, unde arta cultivarii cafelei este pretuita si transmisa din tata-n fiu. Aici, Oana a invatat si cum se prepara corect o cafea cu adevarat buna si a aflat tot procesul de productie- de la plantarea boabei de cafea, pana cand aceasta ajunge in ceasca noastra. Cea mai valoroasa cafea este “single estate coffee” pentru ca este cultivata, procesata, uscata, prajita si ambalata in acelasi loc, pe o asemenea plantatie. In drumul ei, Oana a facut o oprire si la Institutul cafelei din Costa Rica, un fel de minister dedicat acestui sector. Despre cafeaua de cea mai buna calitate a vorbit si cu Stefana Romanov, experta in cafea, care s-a mutat in Costa Rica pentru a-si urma pasiunea pentru cafea.

Oana A.: „Ai umblat prin toata lumea... aici in Costa Rica ai gasit cea mai buna cafea?”

Stefana R.: „Fara niciun dubiu. Costa Rica cultiva numai Arabica, este ilegal sa cultivi Robusta. Pentru mine, cea mai buna, cea mai frumoasa experienta este o cafea direct de la producator, unde aceeasi persoana, aceeasi ferma, o cultiva, o proceseaza, o usuca, o prajeste si o impacheteaza direct la plantatie.”

CUPRINS:

00:00 Intro

00:37 Cel mai roman dintre costaricani

01:49 Asociatia producatorilor APROCETU

05:27 Ministerul Cafelei din Costa Rica

06:40 Plantatia Doka "The best coffee plantation in the world"

13:38 Cum se prepara corect o cafea de calitate

15:15 Stefana Romanov, experta in domeniul cafelei

MULTUMIM PARTENERILOR: ‪@cloudmountaincoffee‬ Cloud Coffee: https://cloudmountaincoffee.ro/shop/

‪@alfaromeoromania6880‬ Romeo Romania: https://www.alfaromeo.ro/

‪@otpbankromania8271‬ OTP Bank Romania: https://www.otpbank.ro/ro

OANA ANDONI: