446 – Córdoba zum Schmecken: Wermut, Tapas & Olivenöl
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
Release Date: 01/08/2026
461 - Romantik am Bodensee: Genussmomente im Hotel Johanniter-Kreuz
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
✨🍷 Ein Abend voller Genuss am Bodensee In dieser Folge nehmen wir dich mit an einen ganz besonderen Ort: das Romantikhotel Johanniter Kreuz, eingebettet zwischen Weinbergen, alten Höfen und ganz viel Geschichte. Vor dem knisternden Kamin genießen wir ein Dinner, das Tradition und moderne Küche auf wunderbar elegante Weise verbindet. 🍽️ Von feinem Kalbstatar und zarter Quiche über raffiniert angerichtete vegetarische Cannelloni bis hin zu perfekt gegartem Rinderfilet – jeder Gang überrascht mit besonderen Aromen und liebevollen Details. Natürlich darf auch die passende...
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460 – Von Mudéjar-Magie zu Marzipan-Momenten: Unser Sevillafinale
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
🍷✨ Sevilla zum Verlieben – Eis, Tapas & große Momente In dieser Episode nehmen wir dich wieder mit nach Sevilla – und starten direkt mit einem echten Highlight: Helado de Turrón al Pedro Ximénez. 🍨 Nussig, süß, intensiv – eine Kombination, die du so schnell nicht vergisst. 🥘 Tapas, die hängen bleiben Weiter geht’s zu Casa Román: cremiger Spinat mit Kichererbsen, zarte Schweinebäckchen in Sherry-Soße… genau das sind die Gerichte, für die man nach Sevilla reist. ⛪ Kultur trifft Gänsehaut Natürlich darf auch die Cathedral nicht fehlen – gigantisch,...
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459 – Plaza de España und tolle Tapas: Sevilla ist der Hammer
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
Sevilla XXL: Plaza de España & Tapas-Wunder 🌞✨ Sevilla in einem Tag: Wow-Architektur & Tapas-Glück In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Sevilla – und direkt zu einem der beeindruckendsten Orte Spaniens: der Plaza de España. 🏛️ Riesig, kunstvoll, voller Details – und genau der Spot, bei dem du einfach nur staunst (Tipp: früh kommen, sonst wird’s heiß! 🔥). 🎶 Zwischen Fliesen, Wasserläufen und spontaner Live-Musik lassen wir uns treiben – und merken schnell: Sevilla ist ein Gefühl. 🍷 Und dann: Tapas. Richtig gute Tapas. In der Bodega Dos de MAYO...
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458 – Von Paella zum Palastzauber: Sevilla zum Genießen
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
🌞🎧 Triana, Tapas & Paläste – unser persönlicher Sevilla-Tag In dieser Episode nehmen wir dich mit auf einen ganz persönlichen Stadtrundgang durch Sevilla – genauer gesagt ins lebendige Viertel Triana, wo sich Tradition, Kulinarik und echtes Lebensgefühl verbinden. 💃🍷 🛍️ Flanieren & Entdecken Schon zu Beginn lassen wir unsere letzten Erlebnisse Revue passieren – von der beeindruckenden Markthalle bis hin zu einem Restaurantbesuch mit fantastischem Fisch. Beim Schlendern durch die Straßen entdecken wir charmante Läden, kleine Boutiquen und wunderschöne...
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457 – Markthallen-Magie und Macarena-Momente: Sevilla hautnah
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
🌞✨ Sevilla entdecken – zwischen Märkten, Kultur & versteckten Ecken In dieser Episode nehmen wir dich mit auf unseren Stadtrundgang durch das wunderschöne Sevilla – eine der strahlendsten Perlen Andalusiens. Zwischen historischen Gassen, lebendigen Märkten und moderner Architektur entdecken wir gleich mehrere Highlights, die diese Stadt so besonders machen. 🏨 Unser Startpunkt: entspannt & zentral Ausgangspunkt unserer Tour ist das Exe Sevilla Macarena. Nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt, bietet es die perfekte Lage für Entdeckungstouren. Besonders begeistert...
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456 – Von Karottenmousse bis Kalbsrolle – Nachschlag in der Neumühle
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
🍷✨ Zweites Dinner, neue Highlights – zurück in der Neumühle In dieser Episode nehmen wir dich erneut mit ins Neumühle Resort & Spa. Nach unserem ersten Menü-Erlebnis sind wir wieder in der „Scheune“ – neugierig, hungrig und gespannt, ob die Küche das hohe Niveau halten kann. Spoiler: Sie kann. Und wie. 🥕 Auftakt mit Raffinesse Der Abend beginnt mit einem visuell wie geschmacklich beeindruckenden Karottengericht: hauchdünn gehobelte, marinierte Scheiben auf einer Nusskarotte, gratiniert mit schwarzem und weißem Sesam, dazu frische Petersilie. Präzise gearbeitet,...
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455 - Genussreise durch die Scheune – ein Menü zum Nachschmecken
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
🍽️✨ Ein Abend voller Aromen in der Neumühle In dieser Episode nehmen wir dich mit zu unserem ersten Dinner im Neumühle Resort & Spa – ein Abend, der zeigt, wie kreativ, regional und überraschend fränkische Küche sein kann. 🌿 Der Auftakt in der Scheune Schon der Start ist ein Statement: Ein rustikales Holzbrett mit drei kleinen Porzellanschälchen – bestes Olivenöl, cremiger Hummus und luftig aufgeschlagene Butter. Dazu ein kunstvoller Aperitif aus Wachteleigelb-Creme mit hauchdünnen Champignonscheiben. Elegant, fein abgestimmt und voller Spannung. 🥣 Vorspeisen &...
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454- Zwischen Tradition & Trend – die kulinarische Handschrift der Neumühle
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
👨🍳✨ Kulinarische Leidenschaft in der Neumühle – Ein Blick hinter die Kulissen In dieser Episode sprechen wir mit Dirk Abel, Küchendirektor, und Michael Hübel, Küchenchef des Neumühle Resort & Spa. Gemeinsam geben sie faszinierende Einblicke in ihre Kochphilosophie, ihren Werdegang und die kulinarische Handschrift eines Hauses, das regionale Verwurzelung mit internationalem Flair verbindet. 🌍 Wurzeln, Reisen und Inspiration Michael Hübel stammt aus dem Harz und prägt seit 14 Jahren die Küche der Neumühle. Auf seinen Reisen durch verschiedene Länder sammelte er...
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453 – Ein Hideaway zum Durchatmen: Die Neumühle im Detail
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
🌿 Ankommen, durchatmen, genießen – eine Reise in die Neumühle ✨ In dieser Episode laden wir dich ein, gemeinsam mit uns die Neumühle zu erkunden – ein malerisches Resort in der idyllischen Landschaft Frankens, unweit von Hammelburg und Bad Kissingen. 🏞️ Mit dabei ist Thomas Hüttel, Operationsmanager des Hauses, der uns spannende Einblicke in diesen besonderen Rückzugsort gibt. Ein zentrales Thema: die einzigartige Ruhe und Großzügigkeit, die durch nur 31 Zimmer und weitläufige Flächen für die Gäste entsteht. Hier ist Raum zum Abschalten – bei einem Getränk, einer...
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452 – Neumühle Resort & Spa: Fünf-Sterne-Luxus im Fachwerk
Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
✨ Ein Dorf der Ruhe – hinter den Kulissen des Neumühle Resort & Spa 🌿 In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine ausführliche und sehr besondere Tour durch das Neumühle Resort & Spa in Unterfranken. An unserer Seite: Thomas Hüttel, Operationsmanager des Hauses, der uns einen faszinierenden Einblick in ein Resort gibt, das sich bewusst von klassischen Hotelkonzepten abhebt – und sich vielmehr wie ein gewachsenes kleines Dorf anfühlt. Schon beim Rundgang wird klar, wie viel Liebe zum Detail in der Anlage steckt. Obwohl die Gebäude erst rund 50 Jahre alt sind,...
info_outlineDu schlenderst mit uns durch Córdoba, spürst die Wärme des Steins unter deinen Füßen und lässt dich durch eine Stadt treiben, die nach Geschichte, Olivenöl und Lebensfreude duftet. Diese Folge ist wie ein persönlicher Spaziergang mit Freunden – vorbei an großen Sehenswürdigkeiten und hinein in kleine Gassen, in denen das echte Leben pulsiert. Wir starten an einem schattigen Platz nahe der Moschee, wo kaltes Bier, Tapas und das leise Stimmengewirr den perfekten Einstieg in den Tag bilden.
Du probierst mit uns eine erfrischende kalte Gemüsesuppe, die bei der Hitze Andalusiens genau richtig ist, und entdeckst in einem kleinen Laden die Welt des Olivenöls ganz neu. Du lernst, wie man riecht, schmeckt und plötzlich feine Unterschiede erkennt – fruchtig, kräuterig, überraschend intensiv. Weiter geht es durch das lebendige Herz der Stadt, wo wir aus einer Seitengasse das Treiben beobachten, Tapas teilen und Einheimischen begegnen, die uns mit ihrer entspannten Art sofort anstecken.
Diese Episode fühlt sich an wie eine kleine Pause vom Alltag: Essen genießen, Gespräche führen, das Leben langsam werden lassen. Wenn du Lust hast, Córdoba nicht nur zu sehen, sondern zu fühlen – mit allen Sinnen – dann hör rein. Komm mit uns auf diesen Spaziergang und abonnier den Podcast, um noch mehr solcher Genussmomente und Geschichten zu erleben.
Unsere Tipps:
Bar "El Barón", Pl. de Abades, 4, Centro, 14003 Córdoba, Spanien
La Oleoteca de Córdoba. Catas de Aceite (Olive Oil Tasting), https://www.oleotecacordoba.com
La Bodeguilla Mahou, https://tabernalabodeguilla.com
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