37. Mowglis Kök – från Bengaliska djungeln till streetfood på Vegatan

Mowglis kök är en charmig och populär kvarterskrog vid Odenplan i centrala Stockholm. Sedan 2019 har man serverat autentisk bengalisk streetfood till tusentals nöjda stockholmare.  

Här går tradition och innovation hand i hand och med en ägarfamilj som värnar om hållbarhet och kvalitet vill man nu bygga vidare på framgångssagan och ge fler stockholmare möjlighet att kliva in i ett av Mowglis vardagsrum. 

I detta avsnitt träffar vi Udoy Hossain som berättar mer om resan med Mowglis kök och hur man tänker ta sig an en spännande expansion.