Le Jean-Philippe Chaud podcast
Sara Gélinas-Mercier est une comptable végane qui a fondé le blog Your Weird Vegan Friend. Ex-carnivore qui ne pouvait se passer de rosbif, elle a maintenant comme objectif de démystifier le mode de vie végane et de le rendre accessible à tous en proposant des recettes simples et rapides. C’est aussi une passionnée de bouffe, de nature et des animaux, en particulier Nougat, son compagnon poilu des 17 dernières années.
info_outline Émilie LamarcheLe Jean-Philippe Chaud podcast
Cette semaine je discute véganisme avec Émilie Lamarche du blog Les Touski d'Émilie.
info_outline Katia Bricka (La Recette Parfaite)Le Jean-Philippe Chaud podcast
Cette semaine je discute avec Katia Bricka, fondatrice du blog « La Recette Parfaite ». Anciennement travailleuse sociale dans le domaine de la santé elle décide de quitter son emploie en février 2020 afin de se consacrer à temps plein à son blog où elle partage des recettes véganes (elle en à déjà publiée plus d’une centaine), mais aussi des articles de style bien-être et découverte.
info_outline Priscilia VaillancourtLe Jean-Philippe Chaud podcast
Cette semaine je parle véganisme avec la créatrice du blog Profites en, Priscilia Vaillancourt. Priscilia préconise une approche positive du véganisme et elle nous partage les défis de partager sa vie avec un chum omnivore.
info_outline Marie-Michèle DoréLe Jean-Philippe Chaud podcast
Cette semaine je m'entretiens avec une globe trotteuse végane qui est basée en Allemagne. Marie Michèle Doré à fondé le compte instagram Your Vegan Village et prêche la bonne parole vegan dans son petit village depuis.
info_outline Renan LarueLe Jean-Philippe Chaud podcast
Renan Larue est professeur associé à l’Université de Californie à Santa Barbara (UCSB) où il enseigne depuis 2015 la littérature française et les « études véganes ».
info_outline Stéphane BoilyLe Jean-Philippe Chaud podcast
Stéphane Boily est un producteur laitier devenu végane.
info_outline Émmanuel BilodeauLe Jean-Philippe Chaud podcast
Emmanuel Bilodeau est un comédien et humoriste, père de quatre enfants. Depuis sa sortie de l’École nationale de théâtre en 1992, Emmanuel cumule les rôles au cinéma, à la télévision et au théâtre. Il est aussi porte-parole de nombreuses causes environnementales, sociales, culturelles et politiques.
info_outline Thao Bui, le véganisme chez les enfantsLe Jean-Philippe Chaud podcast
Thao Bui, connu comme « La végé d’à côté » est nutritionniste et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec depuis 2012. Elle travaille depuis 2012 au CHU Sainte-Justine, où elle a développé une expertise chez une clientèle qui la passionne, soit les nourrissons, les enfants et les femmes enceintes.Elle nous parle de véganisme chez les enfants.
info_outline Jason Simard, moine BouddhisteLe Jean-Philippe Chaud podcast
Je discute avec Jason Simard (Tenzin Gawa) , moine Bouddhisme et enseignant principal du Centre Paramita de Montréal. On parle méditation, bouddhisme et compassion.
info_outlineValéry Giroux est chercheuse en philosophie, professeure associée à la Faculté de Droit de l’Université de Montréal et militante pour lesdroits des animaux. Elle est l'autrice de l'ouvrage Contre l’exploitation animale et la coautrice du livre Le Véganisme dans la collection Que sais-je. Elle intervient souvent dans les médias sur des questions d'éthique animale.