#48. Giuseppe Sconti: 7 billones de personas comiendo carne a diario. ¿Sostenible?
Release Date: 12/20/2020
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Juan Antonio Madrid uno de los mayores expertos en cronobiología del mundo. Además, es catedrático de Fisiología y director del Laboratorio de Cronobiología y Sueño de la Universidad de Murcia. También dirige el Máster on-line en Sueño: Fisiología y Medicina desde 2012.Es autor de más de 250 artículos en revistas internacionales y de 46 libros y capítulos de libros sobre Cronobiología. En 2022 publicó su último libro de divulgación: “Cronobiología. Una guía para descubrir tu reloj biológico”. Instagram de Juan Antonio: https://www.instagram.com/juan.antonio.madrid/...
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Xavi Daura, conocido por sus inicios como miembro del dúo Venga Monjas junto a Esteban Navarro, lleva más de diez años colaborando en proyectos como Museo Coconut, APM? o La Resistencia (ahora La Revuelta), entre otros. Recorre salas de toda España con haciendo stand up y debutó como escritor en 2019 con "Bravo" y en 2024 con "Quemar dinero". Instagram Xavi: https://www.instagram.com/xavidaura/?hl=es ________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: https://www.instagram.com/soyirenesango/ Tiktok Irene Sango:...
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Olga Albaladejo es psicóloga integrativa y coach. Además, está especializada en Psicooncología y PsicoNeuroInmunología. También colabora en diversos medios de comunicación: Saber Vivir TVE, El Mundo, ABC, La Vanguardia, Yo Donna, Women´s Health, Glamour o Hola. Instagram Olga: LinkedIn Olga: ________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: Tiktok Irene Sango: https://www.tiktok.com/@soyirenesango
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Teresa Baró es especialista en comunicación personal en el ámbito profesional. Después de una larga trayectoria como docente en secundaria, funda Icómpani (2001), una consultoría de comunicación especializada en desarrollar las habilidades personales de directivos, profesionales de todos los sectores y políticos. Además es autora de libros como "La gran guía de la comunicación no verbal" e "Inteligencia no verbal", entre otros. Instagram Teresa: Canal de Youtube Teresa: https://www.youtube.com/@teresabarocom ________________________________________________________________________...
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Tito Figueroa es experto en el áera de desarrollo humano. Divulga sobre temas como el liderazgo resonante, mentoría emocional, comunicación eficaz entre otros. También es autor del libro "Remisiones Espontáneas: La Increíble Capacidad del Cuerpo para Curarse a Sí Mismo" Instagram Tito: https://www.https://www.instagram.com/titofigueroaoficial/?hl=es Canal de Youtube Tito: www.youtube.com/@TitoFigueroaConferencista _______________________________________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: Tiktok Irene Sango:...
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Vanessa Valero es una cómica muy conocida en la escena de Barcelona. Lleva su propio show, "Grot Show" y produce su hora de comedia "Lokiu" en locales de todo el país. Su serie "Comendians In Car Getting Coffee" es toda una sensación en redes sociales. Instagram Vanessa: X (Twitter) Vanessa: _______________________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: Tiktok Irene Sango: https://www.tiktok.com/@soyirenesango
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Óscar Vara Crespo es doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Autónoma de Madrid, y profesor Doctor del Departamento de Análisis Económico: Teoría Económica e Historia Económica. Es uno de los mayores expertos en Rusia y fundador del canal de Youtube Geopolinomics donde analiza la geopolítica en clave económica. Colabora asiduamente con diferentes medios de comunicación como La Sexta o RTVE. Instagram Oscar: instagram.com/oscarvara1967 X (Twitter) Oscar: Youtube Oscar: youtube.com/@Geopolinomicos ...
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Neus Dàvila es coach personal y terapeuta emocional y, su especialidad es la independencia emocional y el refuerzo de la autoestima. Instagram Neus: Web oficial Neus: _______________________________________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: https://www.instagram.com/soyirenesango/ Tiktok Irene Sango: https://www.tiktok.com/@soyirenesango
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Carlos Vico es especialista en supervivencia extrema, consultor y formador en técnicas de supervivencia. También es autor del libro: “Superviviente: El miedo bajo control” Instagram Carlos: Canal Youtube Carlos: Twiter Carlos: _______________________________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: Tiktok Irene Sango: https://www.tiktok.com/@soyirenesango
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Próximos shows Adri: Instagram Adri: Canal Adri: Canal Aquí estamos: Tiktok Adri: __________________________________________________________________________________________________ Instagram Irene Sango: Tiktok Irene Sango: https://www.tiktok.com/@soyirenesango
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Giuseppe Sconti es doctor en biomedicina y fundador y CEO de Novameat, una startup donde desarrolla la siguiente generación de carnes vegetales. Su objetivo es producir productos del mismo sabor pero sin el impacto medioambiental y moral del sistema de explotación ganadera actual.
Giuseppe ha aparecido en medios como Forbes, Financial Times, The Guardian, BBC y muchos otros. También ha dado una Ted Talk y ha comparecido en la ONU y el Parlamento Europeo para hablar con los líderes actuales sobre cómo cambiar sistema actual de explotación ganadera.
En nuestra conversación hablamos sobre qué es Novameat, cuál es el futuro de la carne vegetal, qué impacto tiene el consumo actual de carne en el medioambiente y cómo Giuseppe decidió dejar un trabajo seguro para emprender.
¡Espero que disfrutéis de esta conversación!