Épisode 1 : PART 5 - L'Évolution de Cannes au Fil des Années
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Épisode 1 : PART 4 - La Réputation
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Épisode 1 : PART 3 - Nos Spécialités
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Plongez au cœur des secrets culinaires qui ont fait la renommée d’Astoux et Brun depuis plus de 70 ans. Sandrine Brun nous révèle ce qui fait vibrer nos fidèles clients depuis des décennies : des huîtres d’exception, soigneusement sélectionnées, la fameuse soupe de poisson à la rouille maison, et bien sûr, le légendaire soufflé au Grand Marnier. Une spécialité qui séduit même les amateurs de fruits de mer en quête d’une touche sucrée inoubliable. Et vous, quel plat iconique d’Astoux et Brun vous fait fondre à chaque visite ? . Dive into the culinary secrets that...
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Épisode 1 : PART 2 - Souvenirs d'Enfance
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Ce mois de novembre, plongez dans l’histoire fascinante de ce lieu emblématique à travers plusieurs clips, partagés par Sandrine Brun. Dans cet vidéo, Sandrine nous invite à un voyage nostalgique dans son enfance, une époque où simplicité et gourmandise se mêlaient parfaitement. Coquilles Saint-Jacques à la béchamel, moules farcies, et desserts glacés traditionnels. Et bien sûr, l’incontournable Orangina, symbole de ces moments de convivialité et de célébration en famille. . This November, dive into the fascinating history of this iconic place through several clips,...
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Épisode 1 : PART 1 - Grandir Autour du Restaurant
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Astoux et Brun lance son podcast ! Pour ce premier épisode, qui de mieux que Sandrine Brun, 3e génération et directrice de la communication, pour parler d'Astoux et Brun ? Depuis plus de 70 ans, cette entreprise familiale s'est imposée comme LA référence dans le monde des fruits de mer et coquillages. Aujourd'hui, avec passion et dévouement, le duo de sœurs Sandrine et Stéphanie Brun dirige l'établissement depuis plus d'une décennie. Tout au long du mois de novembre, découvrez la riche histoire de ce lieu emblématique à travers différents clips, partagée par Sandrine Brun....
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Episode 1: La Môme Cannes - Carla Romano
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Created in 2015, La Môme Cannes has quickly become one of Cannes’ most sought-after destinations, offering an unforgettable experience through its impeccable design, electrifying atmosphere, and decadent cuisine. As the flagship of the La Môme Group, the restaurant embodies the sophistication and elegance of the Cotê d’Azur, serving refined Mediterranean cuisine infused with distinct Provençal flavors. In the inaugural episode of the Cannes Connect podcast, we sit down with Carla Romano, one of the restaurant’s directors, to dive into the world of La Môme Cannes....
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