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Ballaststoffe: Warum dein Darm sie dringender braucht, als du denkst

Darmglück

Release Date: 02/17/2026

Stress, Mindset und Darm: wie du dein Nervensystem im Sommer beruhigst DG361) show art Stress, Mindset und Darm: wie du dein Nervensystem im Sommer beruhigst DG361)

Darmglück

Was, wenn dein Darmproblem eine Aufgabe ist, die du lösen darfst Der Sommer kann energetisch anstrengend sein. Die Kinder haben Ferien, die Hitze drückt, die Projekte laufen weiter. Ich war in der ersten Hälfte dieses Jahres selbst stark gefordert und habe gemerkt, wie sehr sich das auf mein System legt. In dieser kurzen Folge, Teil 4 meiner Sommerserie, erzähle ich dir, was mir geholfen hat, mein Nervensystem wieder herunterzufahren. Ich bin über den Podcast von David Ghiyam auf die Kabbala gestossen. Er legt sie nicht-religiös aus und beschreibt sie als ein System von Geben und...

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Rohkost im Sommer: warum du sie am Abend besser weglässt (DG360) show art Rohkost im Sommer: warum du sie am Abend besser weglässt (DG360)

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Kühl essen im Sommer: Quinoa-Taboulé, kalte Suppen und die richtige Tageszeit Rohkost im Sommer hat einen echten Vorteil: sie kühlt den Körper. Für alle mit Blähungen, langsamer Verdauung oder bestehenden Darmproblemen hat sie aber auch einen Preis, denn rohes Gemüse und rohes Obst sind deutlich schwerer verdaulich als gegartes. In Teil 3 meiner Sommerserie erfährst du, warum die Tageszeit hier so viel ausmacht, wie du am Abend trotzdem kühl und erfrischend isst und was ich statt Rohkost auf den Teller bringe. Themen dieser Folge •    Warum rohes Gemüse und Obst die...

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Geschwollene Füsse bei Hitze: was bei mir wirklich half (DG359) show art Geschwollene Füsse bei Hitze: was bei mir wirklich half (DG359)

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Teil 2 von 4 | Sommer, Hitze und dein Darm Bei dieser Hitze berichten mir viele von geschwollenen Füssen und Beinen. Ich hatte das diesen Sommer auf Mallorca selber, meine Schuhe passten kaum noch. Zwei Wochen lang dachte ich, das gehört zum Sommer und zum Alter dazu. Dann ging ich wegen etwas anderem zu einem Naturheilpraktiker. Er setzte mir ein paar Akupunkturnadeln auf Magen- und Leberpunkt, und seither sind die Füsse weg. Eine einzige Behandlung. In Teil 2 meiner Sommerserie erzähle ich dir, was mir bei Hitze wirklich hilft: kalte Armbäder nach Kneipp, mit denen ich mich von 30...

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Chia Fresca: das erfrischende Sommergetränk für deinen Darm (DG358) show art Chia Fresca: das erfrischende Sommergetränk für deinen Darm (DG358)

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Teil 1 von 4: Sommer, Hitze und dein Darm Statt einer Sommerpause, wie wir zuerst überlegt hatten, gibt es ab heute vier kurze Podcastfolgen rund um Hitze, Sommer und deine Darmgesundheit. In dieser ersten Folge teilt Julia ihr Lieblingsgetränk für heisse Tage: Chia Fresca. Zitronensaft, Chiasamen, Wasser, ein paar Eiswürfel und ein Teelöffel Ahornsirup, fertig ist ein Getränk, das erfrischt und deinem Darm etwas Gutes tut. Chiasamen sind ein guter Ballaststoff. Viele Menschen berichten, dass ihre Verdauung besser läuft und sie mehr Energie haben, seit sie Chiasamen essen. Wer manchmal...

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Welche Nahrungsergänzungsmittel würde ich fast jedem empfehlen? Meine Top 5 + 3 Bonus-Tipps für deine Hausapotheke (DG357) show art Welche Nahrungsergänzungsmittel würde ich fast jedem empfehlen? Meine Top 5 + 3 Bonus-Tipps für deine Hausapotheke (DG357)

Darmglück

Welche Nahrungsergänzungsmittel machen wirklich Sinn – und womit solltest du anfangen? Julia Gruber antwortet auf eine Hörerfrage aus einem Live-Q&A-Call: Welche fünf Supplemente empfiehlst du fast jedem, jenseits der bekannten Klassiker Vitamin D3 und Omega-3?Mit über 20 Jahren Praxiserfahrung erklärt sie, warum Herbal Pure, Grow (Akazienfasern), Arktiamin, Magnesiumcitrat und Vivora auf ihrer Liste stehen, und warum sie trotzdem immer zuerst messen würde, bevor sie individuell rät.Als Bonus: drei Produkte, die sie für die Hausapotheke für unverzichtbar hält, Strong Colostrum...

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Darm entgiften im Schichtdienst: was eine Intensivpflegerin in 21 Tagen erlebt hat (DG356) show art Darm entgiften im Schichtdienst: was eine Intensivpflegerin in 21 Tagen erlebt hat (DG356)

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21 Tage Detox trotz Nachtschicht: besserer Schlaf und ein stabilerer Blutzucker Beate arbeitet im Dreischichtsystem auf der Intensivstation. Früh, Spät, Nacht, ohne fixe Essenspause. Die 21-Tage-Darmkur hat sie trotzdem durchgezogen. In dieser Folge erzählt sie, wie das ging. Ihr Ausgangspunkt war ein zu basischer pH-Wert im Stuhl. Kein einziges Symptom, keine Blähungen, keine Verdauungsprobleme. Sie wollte trotzdem handeln, bevor sich das Milieu im Darm weiter verschiebt und die guten Bakterien verloren gehen. Ihre grösste Sorge vor dem Start war das Kochen, denn Beate kocht nicht gern....

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Kann sich der Darm selbst entgiften? Wann Fasten wirklich Sinn macht (DG355) show art Kann sich der Darm selbst entgiften? Wann Fasten wirklich Sinn macht (DG355)

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Warum der Darm bei jeder Entgiftung die Hauptrolle spielt, und was die intestinale Autointoxikation damit zu tun hat Entgiften, entschlacken, Detox: Bei diesen Wörtern verdrehen viele die Augen. Der Körper reinige sich doch selbst, heisst es dann. Das stimmt zur Hälfte. Ein gesunder Darm kann das. Die Frage ist nur, ob er noch dazu kommt, wenn wir zu viel essen, zu schnell essen und kaum kauen. Julia nimmt diese Folge aus dem Kiental auf, mitten in einer Fastenwoche nach F.X. Mayr. Sie zeigt dir, warum der Darm bei jeder Entgiftung die Hauptrolle spielt und welche dritte Aufgabe er hat, an...

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Warum Vitamine schlucken oft nichts bringt: Die Geschichte hinter Arktis BioPharma Schweiz (DG354) show art Warum Vitamine schlucken oft nichts bringt: Die Geschichte hinter Arktis BioPharma Schweiz (DG354)

Darmglück

Warum der Darm darüber entscheidet, ob deine Nährstoffe ankommen Vor 20 Jahren hatten wir eine klare Philosophie: messen, was fehlt, auffüllen, fertig. Bei manchen funktionierte das. Bei anderen nicht, egal wie zuverlässig sie ihre Mischung nahmen. Ein Leistungssportler nahm seine individuelle Vitaminmischung jahrelang zuverlässig und seine Blutwerte verbesserten sich trotzdem nicht. Erst als wir den Darm aufgebaut hatten, kamen die Werte, die er nie hatte. Und das ganz ohne die Mischung. In dieser Folge erzähle ich, wie dieser Irrtum zur Gründung von Arktis BioPharma Schweiz geführt...

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Darmgesundheit bei Kindern: was wirklich hilft, ohne Kampf am Esstisch – Interview mit Simone Bosshard (DG353) show art Darmgesundheit bei Kindern: was wirklich hilft, ohne Kampf am Esstisch – Interview mit Simone Bosshard (DG353)

Darmglück

Wie Kinder Gemüse, Ballaststoffe und Probiotika annehmen und warum schon kleine Kinder einen durchlässigen Darm bekommen können Wenn du deinem Kind sagst, etwas sei gesund, hast du es meistens schon verloren. Genau dort fängt diese Folge an: Wie bringst du Kinder zu einer guten Ernährung, ohne dass jede Mahlzeit zum Streit wird? Julia Gruber spricht mit Ernährungsberaterin Simone Bosshard über Darmgesundheit bei Kindern. Simone begleitet Kinder und ganze Familien und hat selbst zwei Kinder. Sie erklärt, warum Übergewicht, Allergien, Neurodermitis und ständige Infekte oft mit dem...

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Warum ich bei chronischen Beschwerden zuerst auf Ernährung und Darm schaue (DG352) show art Warum ich bei chronischen Beschwerden zuerst auf Ernährung und Darm schaue (DG352)

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Was du heute tun kannst, um mit 90 noch deinen Koffer selber zu tragen Darmgesundheit und Ernährung sind die ersten beiden Hebel bei chronischen Beschwerden, nicht die letzten. In dieser persönlichen Folge erzähle ich, wie ich vor fast 20 Jahren zu diesem Thema kam und warum es mich bis heute begeistert. Dazu eine Faustregel fürs Essen und der Grund, warum sich eine Messung am Anfang lohnt. Das erwartet dich in dieser Folge Wie ich über das Hotelfach und Roman zur Ernährung und Darmgesundheit kam Der Kunde mit Diabetes, dessen Zuckerwerte nach 14 Tagen wieder normal waren Warum...

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30 g pro Tag klingen easy, sind es aber nicht. So stärkst du Butyrat, Darmschleimhaut und Mikrobiom im Alltag

 

Du isst eigentlich gesund. Mehr Gemüse, weniger Zucker, gute Fette, hochwertiges Eiweiss. Und trotzdem fühlt sich dein Darm nicht wirklich wohl?

In dieser Folge sprechen wir über einen Klassiker, der oft fehlt: Ballaststoffe.

Du erfährst

  • Warum Ballaststoffe vor allem Futter für deine Darmbakterien sind
  • Was bei der Fermentation entsteht, nämlich kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat
  • Warum Butyrat so wichtig für deine Darmschleimhaut ist
  • Wieso 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag in der Praxis erstaunlich schwierig sind
  • Wie du Ballaststoffe verträglich steigerst, ohne dass dein Darm rebelliert

 

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