#21: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Ostereier, Start-up in der Kritik, veganer Oktopus, Ende der Banane?, Wasser in Dosen))
Release Date: 04/04/2024
#33: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Der schwarze Metzger, Haferdrink Demonstrator, ügenwalder startet Culture Council, Planet A Foods expandiert, Hooters Insolvent, uvm.)
Food Insider
Gemeinsam mit reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser...
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#32: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (7% Mwst Gastro, Ostern ohne Eier?, Circus geht in die Serienproduktion, Herkunftsangaben in der GV, Gerichtsurteil zu Health Claims)
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Gemeinsam mit reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge...
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#31: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (kulinarische KI, nie wieder braune Bananen, Markenrecht Osterhase, Vertikalisierung im Handel uvm.)
Food Insider
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Bundestagswahl 2025: Welche Schwerpunkte setzen die Parteien in den Bereichen Food/Agrar/FoodTech?
Food Insider
In dieser Folge habe ich für euch die Wahlprogramme von 11 Parteien in Bezug auf Food, Landwirtschaft, Food Innovation, Nachhaltigkeit und Verbraucherschutz zusammengefasst. Sollten diese Themen für eure Wahlentscheidung relevant sein, dann hört euch unbedingt diese Folge an. Die Wahlprogramme der folgenden Parteien werden in dieser Episode meinungsfrei zusammengefasst: CDU/CSU FDP Grüne SPD BSW Volt AFD Die Linke freie Wähler Piraten Partei des Fortschritts
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#30: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Aufzeichnung Live Podcast von der ISM, Finanzierungsrunden, Übernahmen, Gerichtsurteile Dubai Schokolade und mehr))
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#29: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Predictions für 2025, Rückschau Predictions vergangenes Jahr, riesige geplante Übernahmen uvm.)
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#28: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Klage gegen Unilever, wahnsinns Finanzierungsrunden, Verantwortungseigentum, Systemgastro News und vieles mehr)
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#27: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Pumpkin Spice, Infarm 2.0, Edeka Food Academy, Innovationen, Netto Modernisierung)
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#26: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Dubai Schokolade, Die Kantine der Zukunft?, Promis investieren in Food, TK-Konzept plant Expension in Deutschand))
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#25: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Marktveränderende Rechtsurteile, aktuelle Lage im Start-up Segment, Konsumverhalten Rindfleisch und Zuckergetränke und mehr))
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Gemeinsam mit reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 00:00:48...
info_outlineGemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis.
Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren.
In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦
Diesen Monat erwarten euch folgende Themen:
- 00:00:55 Wie viele Ostereier haben wir gegessen?
- 00:09:45 Bloody Water
- 00:13:11 google gemini (Foodmood): Rezepte die zwei Kulturen vereinen
- 00:17:40 Eine Kultmarke im Getränkeregal kommt zurück
- 00:24:11 Start-up Neoh in der Kritik
- 00:27:36 Endlich wieder neues aus der Welt der NFTs
- 00:29:15 Rewe öffnet vegane Filiale in Berlin
- 00:30:19 Impossible Foods richtet seine Markenidentität neu aus
- 00:35:04 Beetgold (Company Start-up von Hochland) wird in eigene Firma ausgelagert
- 00:38:05 Revo Foods bringt den weltweit ersten veganen Oktopus auf den Markt
- 00:39:20 Delivery Hero in den grünen Zahlen
- 00:42:00 Nestlé-Aktionäre fordern mehr Fokus auf gesunde Produkte.
- 00:44:20 Pacifico Biolabs Berliner Myzel Start up
- 00:48:02 Keurig stellt vollständig kompostierbare Kaffeepads vor.
- 00:50:35 dm testet erstmals Unverpackt-Stationen
- 00:53:00 Kantine Zukunft Brandenburg
- 00:54:49 Günstige Lebensmittel: Weltweite Lebensmittelpreise erreichen ihren tiefsten Stand seit drei Jahren.
- 00:56:56 Minister Hauck zur Reduktion von Lebensmittelabfall in der GV
- 00:59:37 Burger King macht Veggie-Produkte günstiger als Fleisch
- 01:01:48: Gentechnik als Retter der Bananen?
- 01:06:09 Florida verbietet den Verkauf von kultiviertem Fleisch. / Frankreich verbietet Fleischbezeichnungen auf pflanzlichen Produkten.
- 01:06:55 Pennys True Cost Kampagne Ergebnisse
- 01:10:40 Haferkater eröffnet 1. Store außerhalb Deutschlands Airport in Wien
- 01:12:22 Goodbytes Küchenroboter in der ersten Klinik Küche (mit Sodexo in der Uniklinik Tübingen
- 01:13:32 Investitonen/Insolvenzen/Exits (Unmilk, Nukoko, Flink, Liquid Death, Neotaste, Frydo und mehr)