019 - Money Money Money
LCHF Podcast
Ist LCHF teuer? Geben wir mit dem Lebensstil Low Carb High Fat mehr Geld aus – beim Einkauf, bei den zusätzlichen Geräten oder auch zusätzlichen Nahrungsergänzungsmitteln? In unserem 19. Podcast "Money, Money, Money" sprechen wir über LCHF und die Kosten – ist es wirklich teurer, LCHF zu leben, so wie es oftmals von Einsteigern wahrgenommen wird? Annika entwickelt die Idee, eine Spartipp-Liste aufzuschreiben. Das halte ich für sehr sinnvoll, denn nicht jeder kann so unbedarft und ohne scharfes Rechnen zum Einkaufen gehen wir – das wird in diesem Podcast sehr deutlich. Zudem...
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018 - Ehrlich zu sich selbst
LCHF Podcast
Blutdruck zu hoch, Blutzucker zu hoch, Wasser in den Beinen: "Der Arzt erzählte was von metabolischem Syndrom. Und ich wusste nach einigen Schlüsselsituationen: Ich muss was machen", erinnert sich Bernd (56) aus Heikendorf in der Nähe von Kiel. Ende 2015 recherchiert der Techniker wieder einmal zum Thema Diät im Internet und stößt auf die LCHF und die Community - der Rest ist LCHF-Erfolgsgeschichte. "Die essen morgens Spiegeleier mit Speck – die haben einen Knall", sind Bernds erste Gedanken zu Low Carb High Fat, doch er gibt dem ganzen eine Chance, liest "Entpuppt" von Annika Rask,...
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017 LCHF - Fastenzeit
LCHF Podcast
Intermittierendes Fasten ist gerade jetzt in der Fastenzeit der Hit in den Massenmedien - dort läuft es unter dem Begriff "Intervall-Fasten". Passenderweise hatten wir im LCHF Podcast eh vor, das Thema nach Aschermittwoch zu vertiefen – da sind wir also wie immer mit einer fröhlichen LCHF-Plauderstunde. Aber zunächst geht der volle Spot auf Annika: Sie ist stolz wie Bolle auf ihr neues Buch LCHF pur – und das völlig zurecht, meine Liebe. Natürlich ohne Bild von Dir mit Buch, so genau kennen wir uns schon ;) Ihr, also Du und Anne Paschmann, habt mit so viel Liebe saisonale...
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016 LCHF ansprechen – Mission Impossible?
LCHF Podcast
Fremde Menschen in der Öffentlichkeit ansprechen und ihnen sagen, dass sie es doch mal mit Fett gegen das Fett probieren sollen bzw. natürlich mit einer Umstellung auf Low Carb High Fat, um abzunehmen und mehr positive Energie zurück zu gewinnen? Mich juckt es ja oft unter den Nägeln, doch natürlich ist das total übergriffig und zumeist mache ich nichts. Manchmal tut das fast weh. Das Wissen ist da. Ich mag gerne helfen. Aber nicht missionieren. Das mag ich schließlich bei anderen mir gegenüber auch nicht so gern. Trotzdem denken Annika und ich hier in der 16. Episode mal...
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015 - Knack den Code
LCHF Podcast
Annika und ich besprechen in diesem LCHF Podcast ein Buch über Diabetes, Insulinresistenz und den aktuellen Stand der Forschung über die Zusammenhänge von Low Carb und Übergewicht. Seit dem Sommer haben wir jede für sich, aber für dieses Gespräch nochmals mit gezieltem Blick das Buch "Obesity Code" gelesen. Autor ist der kanadische Arzt Jason Fung, der viele Diabetes-Patienten behandelt und sie über Ernährungsumstellung und das Fasten wieder ins Gleichgewicht bringt. Jede für sich hat bemerkenswerte Erkenntnisse gesammelt, die wir nun einzelnen besprechen: ...
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014 Extremitäten
LCHF Podcast
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013 - Ulrike Gonder - zur Lage des Fettes in Deutschland
LCHF Podcast
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012 – Plädoyer für mehr Achtsamkeit
LCHF Podcast
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011 – Hohe Hürde Wiedereinstieg
LCHF Podcast
"Warum ist es beim zweiten Mal LCHF so viel schwieriger, wieder in die Spur zu kommen?" – diese Frage überrascht mich Anfang des Jahres beim LCHF-Seminar mit Annika in Berlin. Selbst nie wirklich "rausgeflogen", war ich mir der Problematik bislang nicht bewusst. Schwupps haben Annika und ich das Thema in unsere Podcast-Reihe aufgenommen. Sicher, das Thema betrifft jetzt nicht jeden. In den 50 Minuten diskutieren wird natürlich wieder über Gott und die LCHF-Welt: Energiebedarf, Grundumsatz und den Sinn von Nachbauten im Laufe eines LCHF-Weges, z.B. bei Einsteigern. WARUM nun der...
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010 - Warum Sport doch gut ist
LCHF Podcast
Turnen, Schwimmen, Volleyball: Sport betreibe ich seit meiner Kindheit und Jugend. Mal mit viel Spaß, mal mit wenig. Mein Abitur hätte ich fast nicht erhalten, weil ich mit 18 Jahren weder körperlich noch mentalin der Lage war, die in Niedersachsen erforderlichen 2.000 Meter Dauerlauf zu absolvieren. Wie herrlich es rückblickend doch ist, diese Hürde 27 Jahre später als absoluten Klacks zu erachten. ...
info_outline"Der Proteinbedarf ist meine einzige Konstante", sagt Daniela Pfeifer von LowCarbGoodies im aktuellen LCHF Podcast zum Thema Nährstoffverteilung. Daniela ist Ernährungsberaterin aus Absam in Tirol, und als wir uns im Sommer trafen, kamen sie und ich zufällig auf das Thema Proteinbedarf zu sprechen und stellten eine Abweichung in unseren Berechnungen fest: Daniela rechnet vom REALgewicht, während ich vom IDEALgewicht ausgehe, auch zu finden bei LCHF.de.
Daniela ist somit der erste Gast im LCHF Podcast – den wir leider ohne Annika aufgezeichnet haben. Annika ist leider nicht am Start. Sie konzentriert sich aktuell auf ihre neuen Räume für LCHFplus - danke Dir sehr, liebe Annika, dass das völlig entspannt in der Abstimmung war und wir hier mal ausbrechen aus unserem Teamwork <3. Freue mich sehr auf unseren nächsten Podcast!
Wer zu unseren Themen hier in der Episode noch gute Quellen und Herangehensweisen, tolle Blogs und Erfahrungen beisteuern kann - wir freuen uns auf Dein Feedback hier in den Kommentarspalten! Daniela steht auch gerne für Fragen zur Verfügung, ich vermittele das hier gerne.
Kleiner Exkurs: Im Rahmen des aktuellen Kurses RAN ANS FETT habe ich unseren beiden Herangehensweisen verglichen – wir weichen im Ergebnis nicht arg voneinander ab. Allerdings führt die Betrachtung ausgehend vom Idealgewicht zu einer fixen Größe bzw. einem fixen Bedarf an Protein, während die Ausrichtung aufs Realgewicht variabel am eigentlichen Gewicht ausrichtet.
Vielen Dank an Dich, Daniela – das hat Spaß gemacht!
Und nun gibt sie uns also einen spannenden Einblick in ihre Philosophien – wie sie zum Thema Wiegen, Messen, Zählen steht und was sie zur Glukoneogenese in der Ketose sagt – einfach schnell hinein hören:
Und hier weitere Links zum Podcast
Daniela Buchreihe: http://www.lowcarbgoodies.at/buchbestellung/
Warum Annika nicht dabei war: http://lchfplus.de/category/lchf-plus-headquarter/
In diesen Hotels wird Low Carb Ernährung angeboten: http://www.lowcarbgoodies.at/hotelprojekte/
Und wer sich mit der persönlichen Nährstoffverteilung näher befassen will und die LowCarb-Ernähurng angereichert um Butter, Sahne und Speck ausprobieren will, kann sich meinen Kurs RAN ANS FETT vormerken bzw. auf der Seite bald in die Warteliste eintragen. Im Januar starten wir weder durch!
Shownotes-Rekord! Und nicht zu vergessen: Snowflake, ähhh Loveshadow. There's a better way!