Vegan in Kaapstad met triatleet en kookboekauteur Leozette Roode
Release Date: 02/19/2024
Groot & sterk door effectief trainen met een plantaardig dieet met personal trainer Timo Cools
Lobke Faasen Podcast
Het is een groot vooroordeel dat je niet gespierd kan worden zonder vlees, zuivel of eieren te eten. Maar uiteraard moet je wel hard trainen en het juiste eten om resultaten te boeken – zoals bij ieder voedingspatroon. En in deze aflevering duik ik samen met personal Timo Cools van Ethical Gains in alles wat je moet weten om groot en sterk te worden met een plantaardig dieet. Je hoort precies hoe je kracht, spiermassa en energie kunt opbouwen zonder dierlijke producten en leert over de beste plantaardige eiwitbronnen, goede maaltijdopties en hoe je jouw training optimaliseert voor maximale...
info_outline
Waarom 2025 het jaar is om te starten met plantaardig eten
Lobke Faasen Podcast
Het is eindelijk een nieuw jaar en dit is de eerste podcast van 2025. En in deze aflevering bespreek ik met je waarom 2025 hét jaar is om te starten met plantaardig eten. Ik vertel je over de voordelen voor je gezondheid, de planeet en je portemonnee én ik deel praktische tips om de overstap gemakkelijker te maken. Met inspirerende verhalen en feitjes wil ik je laten zien hoe gunstig en toegankelijk plantaardig eten is en wat het je op zal gaan leveren. Of je nu nieuwsgierig bent of net begint, deze aflevering is er voor jou. De eerste stap naar gezonder en duurzamer leven begint namelijk...
info_outline
Mijn favorieten uit 2024 (en vooruitblikken op 2025)
Lobke Faasen Podcast
2024 is bijna ten einde, tijd om terug te blikken en vooruit te kijken! In deze podcast neem ik je mee in wat mij betreft favorieten en noemenswaardigheden uit 2024 en blik ik vooruit op 2025. Shownotes Ga naar , scroll een klein stukje naar beneden en vraag gratis het eiwitrijke vegan weekmenu aan. Meer van Lobke Faasen
info_outline
Hoe alcohol je gezondheid schaadt (+ 3 tips om te stoppen of minderen)
Lobke Faasen Podcast
Stoppen met alcohol drinken? Bereid je voor op gefronste wenkbrauwen en veel vragen. Ondertussen heeft de grote alcohol consumptie een grote impact op onze gezondheid. In deze aflevering bespreek ik daarom hoe alcohol je risico verhoogt op een reeks gezondheidsproblemen, van hart- en vaatziekten tot kanker en deel ik praktische tips om je eigen keuze te maken over hoeveel alcohol je drinkt of of je misschien liever helemaal stopt. Deze aflevering biedt inzichten en handvatten voor wie controle wil nemen over zijn of haar gezondheid, zodat je minder last hebt van de sociale druk die er kan zijn...
info_outline
Balans in december: 3 tips & inzichten
Lobke Faasen Podcast
We zitten midden in december, een periode vol feestelijke momenten, gezelligheid, lekker eten en waarschijnlijk heel wat extra verleidingen. Hoe zorg je er in deze periode voor dat je geniet zonder het gevoel te hebben dat de balans helemaal zoekraakt? In deze aflevering deel ik drie praktische tips en inzichten om je te helpen de decembermaand bewust en in balans door te komen. Of het nu gaat om de eigenlijke feestdagen of alle dagen die er tussen vallen, deze aflevering biedt concrete handvatten. Laat de feestdagen niet alleen een feestje voor je smaakpapillen zijn, maar ook voor je welzijn!...
info_outline
Denise verloor 24 kilo door emotie eten aan te pakken
Lobke Faasen Podcast
Voor aflevering 100 van mijn podcast heb ik een hele speciale gast weten te regelen. Ik ga namelijk in gesprek met één van mijn eigen ex-coachees. Één van mijn werkzaamheden als diëtist is namelijk het één op één coachen van mensen. En ik heb Denise bijna een jaar onder mijn vleugels gehad. Een jaar waarin ze ontzettend aan zichzelf heeft gewerkt. En het resultaat mag er zijn: 24 kilo lichter en heel veel zelfvertrouwen en eigenwaarde rijker. Ze heeft een bijzonder verhaal, wat ze met jullie deelt in deze aflevering. Het is een hele exclusieve aflevering geworden waarin je een kijkje...
info_outline
4 dingen die je NIET hoeft te doen voor een betere gezondheid
Lobke Faasen Podcast
Online worden we continu geconfronteerd met tegenstrijdige gezondheidsadviezen. Sommige van deze adviezen zijn vooral nutteloos, anderen kunnen echt kwaad. Maar het is voor jou soms lastig om te zien welke adviezen je wel en niet moet opvolgen. Daarom leg ik er in deze aflevering specifiek 4 onder de loep: intermittent fasting, elektrolyten gebruiken, plantaardige oliën mijden en een overdosis aan supplementen nemen. Luister deze aflevering daarom als je wil weten waarom je deze dingen vooral NIET moet doen om je gezondheid te verbeteren. Ontdek wat écht werkt en laat je niet misleiden door...
info_outline
Waarom je beter in plastic verpakt fruit dan yoghurt van koemelk kunt eten
Lobke Faasen Podcast
In discussies over duurzamer eten gaat het vaak over lokaal kopen en het vermijden van plastic verpakkingen. Prima adviezen op zich, maar wat als dit helemaal niet is waar de impact van voedsel zit? Laatst stuitte ik op een Instagram-post van een diëtist met gezonde tussendoortjes. Ze raadde yoghurt aan, gevolgd door fruit in plastic, en maakte daarbij de opmerking dat die plastic verpakking ‘natuurlijk minder duurzaam’ is. En daar ging het mis voor mij: de impact van yoghurt is namelijk vele malen groter dan die van 100 bakjes fruit in plastic! Hoog tijd om eens grondig te bespreken waar...
info_outline
5 redenen waarom je nooit te weinig moet eten
Lobke Faasen Podcast
Een grote valkuil van mensen die plantaardig eten is veel te weinig eten. Ook mensen die willen afvallen zie ik vaak in deze val trappen. Maar chronisch te weinig eten kan hele vervelende consequenties hebben. In deze podcast leg ik daarom precies uit waarom het belangrijk is om altijd genoeg te eten en heb ik aan het eind ook een leuke verassing die jou gaat helpen om nog voedzamer plantaardig te eten. Shownotes Ga naar , scroll een klein stukje naar beneden en vraag gratis het eiwitrijke vegan weekmenu aan. Meld je aan voor het GRATIS webinar: . Meer van Lobke Faasen
info_outline
Moeten we antinutriënten uit de voeding vermijden? Alles over oxaalzuur, fytinezuur en lectine
Lobke Faasen Podcast
De antinutriënten fytinezuur, oxaalzuur en lectine worden veelvuldig weggezet als slecht. Je leest dan ook volop het advies om deze stoffen afkomstig in specifieke voedingsmiddelen zo veel mogelijk te vermijden. Maar wat voor stoffen zijn dit precies, en wat doen ze in ons lichaam? In de podcast van vandaag bespreek ik de rol van antinutriënten in plantaardige voeding, hun mogelijke impact op de opname van mineralen en hun verdere effecten op onze gezondheid. Zijn ze écht schadelijk, of hebben ze ook voordelen die vaak over het hoofd worden gezien? Luister naar deze korte podcast aflevering...
info_outlineVan begin november 2023 tot halverwege januari 2024 verbleef ik in Kaapstad, waar ik Leozette Roode ontmoette. Ze eet al jaren veganistisch en heeft als triatleet aan vele wedstrijden deelgenomen, waaronder meerdere malen de halve Iron Man. Daarnaast heeft ze twee vegan kookboeken gepubliceerd waar er in Zuid Afrika duizenden van zijn verkocht. Hiervoor heeft ze klassiek Zuid Afrikaanse gerechten stuk voor stuk heeft omgetoverd tot een heerlijke plantaardige variant. On top of that zet ze zichzelf in haar werkzame leven ook nog in voor de dieren als media specialist en campaign manager voor de dierenrechtenorganisatie Humane Society International/Africa.
Shownotes
- Volg Leozette Roode op Instagram
- Kookboeken: South African Vegan Cookbook & South African Vegan Cookbook 2 (helaas niet in Nederland te koop, er staat er wel één tweedehands op Amazon)
- Genoemd in de podcast: atleet Lisa Gawthorne
- Ebook The Green Dietitian
- Check hier de ethische safariparken in Zuid Afrika
- Het recept naar de boboti uit South African Vegan 2
- Check Cape Town Vegan
- Check Vegan Tours Cape Town
Meer van Lobke Faasen