Salud planetaria y el impacto en los niños con la Química Carol Perelman (S5:E22)
Release Date: 12/30/2025
Pediatras en Línea
En este episodio exploramos cómo la triple crisis ambiental - el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación - impacta directamente nuestra salud. Conversamos sobre la importancia de entender que cuidar el planeta es también cuidar nuestro cuerpo, nuestra comunidad y nuestro futuro. Muchos niños crecen siendo conscientes de los problemas ambientales, pero con el tiempo dejamos de hablar de ellos. Hoy queremos recuperar esa conversación, desde la mirada médica y humana, para reconectar la salud del planeta con la salud de las personas. Hemos invitado a una...
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Lo vemos todos los días en restaurantes, escuelas, salas de espera y hasta en la consulta médica; niños totalmente absortos en sus pantallas sin prestar atención a lo que ocurre a su alrededor. Anteriormente hemos hablado sobre las consecuencias emocionales y conductuales del uso excesivo de estos dispositivos móviles, sin embargo, hoy nuestro enfoque será diferente, ¿qué consecuencias tiene el uso de pantallas a corto y largo plazo en la visión de nuestros niños? Invitamos a la Dra. Ingrid Franco, oftalmóloga pediatra quien se encuentra en Monterrey, Nuevo León,...
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Uno de los grandes temas que surgen al estudiar la microbiota intestinal, es su relación con el desarrollo de alergias en la infancia. ¿Cómo influye la salud intestinal en la aparición de estas condiciones?, ¿qué papel juega la llamada “hipermeabilidad intestinal”? y, sobre todo, ¿por qué algunos niños desarrollan alergias y otros no? En esta conversación también exploramos cuáles son las señales de alerta que los padres deben reconocer para buscar atención médica a tiempo. Nuestra invitada es la Dra. Ingrid Tovar, pediatra funcional, formada en pediatría por la Facultad de...
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En este episodio conversamos sobre los últimos avances en broncoscopía pediátrica con una invitada de lujo: la Dra. Antoinette Wannes Daou, neumóloga pediatra y experta en el tema. Hablamos sobre la broncoscopía flexible, en qué casos se indica, qué información aporta frente a la broncoscopía convencional y cuáles son los beneficios de estas técnicas, además de los avances que se esperan en un futuro cercano. La Dra. Antoinette Wannes Daou estudió medicina en la Universidad Central de Venezuela, realizó la residencia en Pediatría en Jackson Memorial Hospital - University of...
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Las anomalías vasculares comprenden un grupo heterogéneo de alteraciones en el desarrollo de los vasos sanguíneos, que pueden presentarse en la etapa fetal, al nacimiento o durante la primera infancia. Para analizar en profundidad su clasificación, diagnóstico diferencial y abordaje terapéutico, así como la frecuente confusión que generan en la práctica pediátrica, en este episodio conversamos con el Dr. Darío Teplisky, especialista en anomalías vasculares, quien nos acompaña desde Argentina para compartir su experiencia y perspectivas clínicas. El Dr. Darío Teplisky es...
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¿Y si la obesidad no fuera por una cuestión de voluntad? Esa es la pregunta plasmada en la portada del más reciente libro del Dr. Fernando Pérez Galaz, llamado “Cerebro Hambriento: la ciencia detrás de la obesidad”. Es un gusto que nos acompañe una vez más el Dr. Pérez Galaz para hablar sobre la obesidad desde una nueva perspectiva, conocer los principales mitos que todavía existen sobre esta esta enfermedad y cómo los desmonta en su libro. El Dr. Fernando Pérez Galaz es un reconocido cirujano especializado en cirugía gastrointestinal y cirugía bariátrica, egresado de la...
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Este episodio fue grabado en la Conferencia y Exhibición Anual de la Academia Americana de Pediatría que se llevó a cabo en Denver, Colorado en esta edición 2025. Es un gusto poder grabar estos episodios con nuestros invitados de manera presencial en nuestro stand de exhibición del Children’s Hospital Colorado y poder conocer o volver a saludar a muchos de los pediatras que han estado con nosotros en Pediatras en Línea. En este episodio, nos acompaña un invitado que conoce de primera mano, el activismo médico en pediatría, el Dr. José Cucalón Calderón. Conoceremos en qué...
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Este episodio fue grabado en la Conferencia y Exhibición Anual de la Academia Americana de Pediatría que se llevó a cabo en Denver, Colorado en esta edición 2025. Es un gusto poder grabar estos episodios con nuestros invitados de manera presencial en nuestro stand de exhibición del Children’s Hospital Colorado y poder conocer o saludar a muchos de los pediatras que han estado con nosotros en Pediatras en Línea. Los colorantes artificiales en la comida son aditivos utilizados para mejorar el aspecto visual de los alimentos, haciéndolos más atractivos, especialmente para los niños....
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Este episodio fue grabado en la Conferencia y Exhibición anual la Academia Americana de Pediatría que se llevó a cabo en Denver, Colorado en esta edición 2025. Es un placer hacer estos episodios presenciales desde nuestro stand de exhibición del Children’s Hospital Colorado, donde hemos tenido la oportunidad de saludar a muchos colegas pediatras que escuchan este podcast desde diferentes partes de Estados Unidos y América Latina En este episodio nos acompaña el Dr. Emmanuel Torres Arnaut, quien nos visita desde la Paz, Baja California Sur, México. Hoy hablamos de las enfermedades...
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Bienvenidos a un nuevo episodio especial de nuestro podcast “Pediatras en Línea”. Este episodio fue grabado directamente desde el corazón de la Conferencia y Exhibición Anual de la American Academy of Pediatrics 2025, en la vibrante ciudad de Denver, Colorado. Es un verdadero privilegio poder encontrarnos en persona con nuestros invitados y compartir experiencias, aprender juntos, y seguir construyendo esta comunidad de pediatras que no se detiene. En este episodio hablamos sobre el sueño, todo lo que los pediatras deber saber, con un experto en el tema que ya ha estado con...
info_outlineEn este episodio exploramos cómo la triple crisis ambiental - el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación - impacta directamente nuestra salud. Conversamos sobre la importancia de entender que cuidar el planeta es también cuidar nuestro cuerpo, nuestra comunidad y nuestro futuro.
Muchos niños crecen siendo conscientes de los problemas ambientales, pero con el tiempo dejamos de hablar de ellos. Hoy queremos recuperar esa conversación, desde la mirada médica y humana, para reconectar la salud del planeta con la salud de las personas.
Hemos invitado a una experta en la materia, la Química Carol Perelman, quien es Química Farmacéutica Bióloga egresada con Mención Honorífica de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de México y divulgadora de la ciencia. Ganó la Medalla Oro en las Olimpiadas de Química Nacionales y la Medalla de Bronce en la 1era edición de las Olimpiadas de Química Iberoamericanas.
Carol es co-creadora y directora del Jardín Weizmann de Ciencias, el primer museo de ciencias completamente al aire libre en México; es promotora de los jardines de ciencia como espacios democratizadores de la ciencia, ha desarrollado guiones y contenidos museográficos para distintos espacios de ciencia del país, así como para exposiciones temporales e itinerantes sobre conservación y medio ambiente. En el 2019 fue Premiada con Tercer Lugar en Periodismo de Ciencia e Innovación por COMECYT, es autora del cuento infantil y juvenil “Coronesio, Covidín y los Secretos de lo Invisible” con el que obtuvo el Segundo Lugar en el Premio Jorge Flores Valdés al mejor producto de divulgación del 2020 en torno a la pandemia de COVID-19 por la Sociedad Mexicana para la Divulgación de la Ciencia y la Técnica, A.C. (SOMEDICyT).
Instagram: @carol.perelman
Recursos:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1538544221000821. Click or tap if you trust this link." style="color:blue;text-decoration:underline;">A pediatrician's guide to climate change-informed primary care - ScienceDirect
The Lancet Planetary Health Home Page . Click or tap if you trust this link." style="color:blue;text-decoration:underline;">The Lancet Planetary Health Home Page
https://hsph.harvard.edu/wp-content/uploads/2024/11/CLiME_Final-Report.pdf. Click or tap if you trust this link." style="color:blue;text-decoration:underline;">Climate Change and Children's Health and Well-Being in the United States
¿Tienes algún comentario sobre este episodio o sugerencias de temas para un futuro podcast? Escríbenos a pediatrasenlinea@childrenscolorado.org.