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93-bonus.そうめんをめぐる無益なあれやこれや (Oyama & Takada)

Side by Side Radio

Release Date: 01/06/2022

128. Both Sides Now (Minami Uwano, Mayuko & Takada) show art 128. Both Sides Now (Minami Uwano, Mayuko & Takada)

Side by Side Radio

女子選手として初めて世界選手権ポイントレースで銀メダルを獲得し、2021年1月に引退された上野みなみさん()から、選手キャリアについて麻由子()さん、高田くん()と一緒にお話を聞きました。 お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで サポートグッズも販売しています!Tシャツやパーカー、トートバッグはから。マグカップ・iPhoneケース・クージーなどはより購買できます Show...

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127. yottan in Europe 2022 (yottan & Oyama) show art 127. yottan in Europe 2022 (yottan & Oyama)

Side by Side Radio

6月に春の欧州遠征を終えた中野喜文さん()のお話をレギュラーの小山さん()と一緒に聞きました お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで サポートグッズも販売しています!Tシャツやパーカー、トートバッグはから。マグカップ・iPhoneケース・クージーなどはより購買できます Show Notes よったんのジロ・デ・イタリアお土産話() Special Thanks to Jun Nak 様 小泉享亮 様 Atsushi...

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126. 2022 National Championship Men Elite! show art 126. 2022 National Championship Men Elite!

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全日本選手権2022男子エリートロードレースについて、選手・スタッフインタビューを聞き返しながら高田くん()、萩原麻由子さん()とお話しました 全日本選手権回はパナレーサー株式会社のご支援でお届けします() お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで...

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125. 2022 National Championship Men U23! show art 125. 2022 National Championship Men U23!

Side by Side Radio

全日本選手権2022 U23男子ロードレースについて、選手・スタッフインタビューを聞き返しながら高田くん()、萩原麻由子さん()とお話しました 全日本選手権回はパナレーサー株式会社のご支援でお届けします() お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで...

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124. 2022 National Championship TT! show art 124. 2022 National Championship TT!

Side by Side Radio

全日本選手権2022個人タイムトライアルについて選手のインタビューを聞き返しながら高田くん()とお話しました 全日本選手権回はパナレーサー株式会社のご支援でお届けします() お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで サポートグッズも販売しています!Tシャツやパーカー、トートバッグはから。マグカップ・iPhoneケース・クージーなどはより購買できます。 出演 ...

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123. Minimal Dose of Training (Takagi & kossy)  show art 123. Minimal Dose of Training (Takagi & kossy)

Side by Side Radio

パフォーマンスを維持するために必要最小限のトレーニングについて考察した論文、電動自転車、ストレングストレーニングのテクニック、フィッティングの将来について高木さん、kossyさん()とお話しました。 お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで...

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122. A Tale of Two plus One Races (Hatsuyama, Takizawa, and Takada) show art 122. A Tale of Two plus One Races (Hatsuyama, Takizawa, and Takada)

Side by Side Radio

5/19から始まる2022 Tour of Japan / Tour de Kumanoに向けて、4月に行われたJBCF群馬の分析をしながら、2016年全日本選手権優勝+ジロ完走の初山翔()、サイクルスポーツの滝沢さん(, )、チャンピオンシステムサイクリングチームの高田くん()とお話しました お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで...

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121. Secret Recipe for Shogo Ichimaru (Ichimaru & Takizawa) show art 121. Secret Recipe for Shogo Ichimaru (Ichimaru & Takizawa)

Side by Side Radio

ロード・トラックナショナルチームで活躍し、第121期の競輪選手となった一丸尚伍(, )選手の生い立ちと選手キャリアについて、サイクルスポーツのたきざわさん(, )といっしょにお話を聞きました。 お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで サポートグッズも販売しています!Tシャツやパーカー、トートバッグはから。マグカップ・iPhoneケース・クージーなどはより購買できます。...

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120. I can teach you how to fix a flat tire (Mikami, kossy, and Zaikou) show art 120. I can teach you how to fix a flat tire (Mikami, kossy, and Zaikou)

Side by Side Radio

タイヤとその周辺パーツを販売するPanaracer株式会社()のマーケティングをご担当される三上さん、レギュラーのkossyさん()、ざいこうさん()をお招きして、タイヤの歴史や構造、適切なタイヤの選び方、チューブレスを始めとした近年のタイヤ事情、空気圧の設定の仕方などについてお話しました。 お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで...

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119. Yakuza Fight Story Teller (yufta & Mayuko) show art 119. Yakuza Fight Story Teller (yufta & Mayuko)

Side by Side Radio

フリーランスサイクリングジャーナリストとなった小俣雄風太()さん、女子最高峰のステージレースであるジロ・ローザでステージ優勝の経験をもつ萩原麻由子さん()をお迎えして最近の女子ロードレースの見方についてお話しました。 お便りはTwitterのハッシュタグ  か、ダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭は まで...

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More Episodes

以前Patreonに公開していたそうめんに関する雑談を本編にも放流しておきます。ゲストは小山さん(@0yama)と高田くん(@offcourseyass)です

お便りはTwitterのハッシュタグ #sxsradio か、番組のTwitterダイレクトメールまで。番組をサポートする投げ銭はPatreonページ まで

  • 昭和30年 宮崎県 高千穂峡 "元祖流しそうめん"
  • 昭和37年回転式そうめん流し器 鹿児島県 開聞町(元 指宿市) 市営唐仙狭
  • 開発保守 有限会社鶴丸機工商会
  • 業務用シェア80%
  • 初期は高低差を用いた水流。
  • 2019年3月の火災で設計図焼失
  • 江戸時代の琉球王国で薩摩藩役人の接待に用いられる
  • 江戸末期、鹿児島の旅行記。慈眼寺(じげんじ。現 市営慈眼寺公園)

日本三大そば

  • 出雲そば、戸隠そば、わんこそば

日本三大そうめん

  • 三輪そうめん(奈良)、揖保乃糸(兵庫県)、小豆島そうめん(香川)

公正取引委員会 "生めん類の表示に関する公正競争規約"

「名産、特産、名物、本場、純〇〇産」表示。当該地において製造し、当該地の伝統的な特徴を備えているもの ( https://www.jfftc.org/rule_kiyaku/pdf_kiyaku_hyouji/noodles.pdf )

  • さぬきうどん
  • 信州そば
  • 札幌ラーメン
  • 出雲そば
  • 長崎チャンポン
  • 長崎炒麺
  • 沖縄そば
  • 名古屋きしめん
  • 甲州ほうとう
  • 盛岡冷めん

そうめんの科学

Special Thanks to
小泉享亮 様
Atsushi Yamamoto 様
Common Sense様