TOMEI GOSTO - Preços Altos em Bares e Restaurantes
Release Date: 07/22/2024
TOMEI GOSTO - Colé Markin e Vulgo Farol
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Esteja preparado pra ouvir e rir, não necessariamente nesta mesma ordem. Quem são os participantes do papo? – Marcos Vinícius e – Lucas Duarte são criadores de conteúdo de Belo Horizonte... Ou região metropolitana, que ganharam notoriedade nas redes após vídeos engraçados com coisas dos seus respectivos dia à dia, visões sobre o mundo, esquetes e muito mais. Palavra do apresentador do podcast: "Das melhores coisas de receber as pessoas no meu espaço é poder descobrir mais sobre eles. Talvez não apenas uma entrevista, mas sim a chance para que eles possam falar e...
info_outline
TOMEI GOSTO - Helga Andrade
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
é referência internacional em comercialização de cafés, Coffe Expert no em BH. Além de uma simpatia em pessoa, Helga é degustadora de café, barista com certificação internacional e uma fonte de informação sempre que precisamos saber algo sobre café. Se você você não é do mundo do café, esteja pronto pra curtir um papo delicioso com uma pessoa calma, culta e com ótimos argumentos. Se você é do mundo do café, delicie-se com o podcast com a Helga. Final Press Pela primeira vez, durante o podcast Mário e fizeram o unboxing e também um teste da extração de...
info_outline
TOMEI GOSTO - Jorge Valença e Jaíni Oyakawa
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
E aí BH cês tão bão? Um casal que ganha espaço nas redes e no coração das pessoas que gostam de ver bons reviews de comida. Jorge Valença do instagram trabalhava no hiper centro de Belo Horizonte e tinha que buscar locais para se alimentar em pouco tempo. Ele foi em busca dos salgados até que um dia fez um review para as redes e teve muitos acessos. De lá pra cá ele e a companheira se dedicam a visitar vários locais da cidade. Um papo sincero, agradável e verdadeiro. Jorge fala sobre a verdade dele, o que ele busca nos lugares, quais os tipos de experiências boas e...
info_outline
TOMEI GOSTO - Professor Flávio Borém
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
é um dos nomes mais respeitados do café no Brasil e no exterior. Ele esteve no nosso podcast pra falar um pouco mais sobre o quão diverso é o mundo do café do qual o Brasil é protagonista mundial. Tópicos do papo: Variedades de café Escolha do café de acordo com o consumidor Experiência de café na cafeteria dele em Lavras Dúvidas gerais sobre o mundo do café Café Especial Ouça e aprenda Mesmo se você não é amante ou aficcionado pela bebida, este papo vai te trazer muitas informações e perspectivas interessantes. Siga o Professor Borém nas...
info_outline
TOMEI GOSTO - Saulo Laranjeira
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Dia de receber um mestre no podcast Um orgulho receber no Tomei Gosto e saber mais sobre o que ele gosta de comer e beber. Mas nesse caso também da pra tietar o mestre e saber mais da história de um dos personagens que está há anos na Tv. Início de Carreira Saulo falou do início de carreira, como foi parar no humor, sobre a ida pra Praça é Nossa, saudades dos tempos do interior de Minas e muito mais. João Plenário o "deputado" A política nunca pode ficar de fora e uma coisa chamou muita atenção: Saulo contou que toda vez que sempre que encontra com políticos eles fazem...
info_outline
TOMEI GOSTO - Alex Murta Piloto de Helicóptero no Nepal e Autor
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Já imaginou o que um brasileiro que pilota um helicóptero que faz de tudo no Nepal pode contar? De resgate a vôos com políticos. Casos bonitos e histórias tristes... Sem contar que além de mudar de país, de continente ele mudou o estilo de vida e se tornou vegetariano. Confira o podcast incrível com . Confira o livro dele TÓPICOS DO PAPO 00:00:00 Introdução 00:01:30 Cerveja, café ou vinho? 00:04:31 Como virou piloto de helicóptero 00:12:00 Logística do helicóptero 00:15:12 Uber de helicóptero 00:16:30 Como foi parar no Nepal 00:20:20 Globocop 00:23:24 A ida pro Nepal...
info_outline
TOMEI GOSTO - Deny Sanábio tudo que você quer saber sobre frutas
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Deny Sanábio é Coordenador de Fruticultura da EMATER MG e veio pro podcast pra nos falar tudo sobre frutas. Você já parou pra pensar que o Brasil é o 3o maior produtor mundial de frutas, porém tem um consumo per capita distante dos países da União Européia por exemplo? O papo começa de uma dúvida em outro podcast: qual é a batida que podemos fazer a cada estação do ano de acordo com as frutas? A dúvida ficou e chamamos o Deny pro papo. ESTE PODCAST TEM APOIO DE CACHAÇA SELETA Use o cupom TOMEIGOSTO no site e tenha desconto nas suas compras. Cachaça é uma bebida destinada a...
info_outline
TOMEI GOSTO - Queijo Minas Artesanal Reconhecido pela Unesco - Eduardo Tristão Girão e José Newton Meneses
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
O modo de fazer do Queijo Minas Artesanal foi reconhecido pela Unesco. Vitória para a gastronomia brasileira e um marco na história do estado de Minas Gerais. Agora vem a grande questão: o que é o reconhecimento por parte da Unesco? Convidados pra falar sobre queijo e história Para explicar melhor este conceito e falar sobre um dos produtos que leva a imagem do Brasil mundo afora, Mário Alaska convidou o jornalista especializado em queijos e o professor da UFMG José Newtom Menezes. Tópicos do Podcast 00:00:00 Introdução 00:02:41 Cerveja, Café ou Vinho? 00:05:39 Unesco reconhece o...
info_outline
TOMEI GOSTO - Vegetariano fazendo cerveja?
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Guilherme Marinho é advogado de profissão e foi parar no mundo da cerveja após uma temporada na Alemanha. Pablo Carvalho é o mestre cervejeiro que o acompanha nesta entrevista. Detalhe: Guilherme é vegetariano desde a infância e Pablo Carvalho é omnívoro desde sempre. Está aí um dos mistérios deste episódio sobre os dois e a . Sobre a Monka A é um dos BrewPubs mais concorridos de Belo Horizonte, uma das cidades com mais identificação com a cerveja artesanal no Brasil. Tópicos do Papo: A chegada no mundo da cerveja Como foi crescer como uma criança vegetariana O mundo...
info_outline
TOMEI GOSTO - Eulália - Comida di Buteco
TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Nossa entrevistada é Eulália Araújo uma das responsáveis por fundar o . Ela contou tudo e mais um pouco sobre o festival que nasceu em 1999 na extinta Rádio Gerais. NO PAPO Curiosidades sobre o Comida di Buteco Números impressionantes Como os Butecos descobrem que farão parte do festival Curadoria por cidade Tipos de Petisco Você sabia que a sugestão pra entrada de novos butecos no festival é aberta a todos e está no site deles? e faça a sua indicação. Alguém aí já visitou e votou nos pratos do Comida di Buteco? ESTE PODCAST TEM PATROCÍNIO DE CACHAÇA SELETA De...
info_outlineVocê também tem achado que a conta nos bares e restaurantes está cada dia mais salgada? Percebemos isso, um aumento geral nos custos, não só nos bares como em tudo, afinal de contas a inflação acumulada desde a pandemia bateu em todos. Convidamos Paulo Nonaka ex presidente e atual conselheiro da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) também esteve na mesa Feliciano Abreu do site de pesquisa de preços Mercado Mineiro e do app Com Oferta.
A pauta passou por:
- Está tudo mais caro?
- A oscilação no preço do dolar mexe no setor de bares e restaurantes?
- Como foi o pós pandemia pros bares e restaurantes?
- Aprendizados da pandemia
- Desafios pro futuro do setor
- Atendimento humanizado nunca sai de moda
- E muito mais.
Nossos entrevistados:
PAULO NONAKA @paulo.nonaka
Ex presidente da ABRASEL Nacional atual integrante do Conselho de Administração Nacional da entidade. Paulo também é empresário do ramo de alimentos e bebidas, proprietário do Ásia Emporium e PASTELARIA FUJIYAMA ambos em Belo Horizonte.
FELICIANO ABREU @feliciano.abreu
Feliciano é economista e proprietário do Mercado Mineiro portal que pesquisa preços no varejo. Além disso ele é proprietário do App COM OFERTA. Uma plataforma colaborativa pra você se conectar aos melhores preços da cidade.
MÁRIO ALASKA veste camisologia. Acesse o site, confira o boné do Tomei Gosto e use o cupom TOMEI GOSTO para 10% de desconto em todo o site camisologia.com.br .
O nosso podcast começa com a pergunta: Cerveja, Café ou Vinho e passa por experiências à mesa, memórias afetivas com comida e muitas histórias que vem.