3. Van coach terug naar horeca: Ferrat opent broodjeszaak Broodjes & Bowls
Release Date: 10/07/2025
3. Van coach terug naar horeca: Ferrat opent broodjeszaak Broodjes & Bowls
TakkieBakkies
Vandaag zitten we bij Ferrat in zijn toekomstige broodjeszaak, waar hij straks zijn eerste broodjes serveert. Maar Ferrat is niet alleen ondernemer: hij runt ook nog steeds zijn eigen coachingsbureau. In deze aflevering praten we over hoe hij zijn ervaring als coach en zijn horeca-roots meeneemt naar zijn nieuwe avontuur, de spanning voor de opening, en wat hij hoopt dat zijn gasten straks voelen. Een gesprek, vol mooie verhalen en dromen.
info_outline
2. Make-up artist Rosalie volgde haar droom en werkte aan grote Nederlandse films.
TakkieBakkies
Op haar 20e verruilde Rosalie haar vertrouwde Nijmegen voor Amsterdam, vastberaden om haar droom als make-up artist waar te maken. Ze werkte zich op tot een professional in de wereld van grote filmsets en magazines shoots. In deze aflevering vertelt ze hoe ze van haar passie haar werk maakte, wat haar drijft, en waarom ze uiteindelijk besloot om terug te keren naar Nijmegen met grote plannen voor de toekomst. We praten over lef, doorzetten, ondernemen in de creatieve industrie en het vinden van je plek zowel in de grote stad als in jezelf.
info_outline
1. Wimmie Vos opende een eigen koffiebar op 22-jarige leeftijd naast haar studie
TakkieBakkies
Voor de allereerste editie van TakkieBakkies gingen we in gesprek met Wimmie Vos, eigenaar van Koffiebar Foxy, de locatie van ons pop-up evenement op 9 juni. Tijdens haar studie had Wimmie eigenlijk een plan voor een designwinkel, maar de koffie die ze erbij schonk, bleek de echte publiekstrekker. Inmiddels is Foxy een geliefde plek aan het water, in een prachtig pand dat al een tijd leegstond. In deze aflevering vertelt Wimmie hoe ze haar onderneming from scratch opbouwde, zonder vastomlijnd plan, maar met veel gevoel, lef en vertrouwen in haar eigen pad.
info_outlineVandaag zitten we bij Ferrat in zijn toekomstige broodjeszaak, waar hij straks zijn eerste broodjes serveert. Maar Ferrat is niet alleen ondernemer: hij runt ook nog steeds zijn eigen coachingsbureau. In deze aflevering praten we over hoe hij zijn ervaring als coach en zijn horeca-roots meeneemt naar zijn nieuwe avontuur, de spanning voor de opening, en wat hij hoopt dat zijn gasten straks voelen. Een gesprek, vol mooie verhalen en dromen.