יין לשניים - פרק 25 - על זן העולה מרסלאן, פרס מפעל חיים לייננית החלוצה טלי סנדובסקי, בפינתנו השקה את המומחה נענה על שאלה ולסיום דיס המלצה
Release Date: 05/03/2025
יין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 26 בפודקאסט יין לשניים סערת המכסים של טראמפ מאיימת להשפיע באופן קשה על עולם היין ראיינו את חברנו האהוב אורן קדם מיקב אסף על התמודדות עם פוסט טראומה בין הכרמים וטעמנו יין מיוחד במינו - קיסריה מבציר 2017, שיראז בפינתנו "השקה את המומחה" החברה והמאזינה תמי קורלנד פוקס שאלה מהם הטעמים והארומות העיקריים...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 25 בפודקאסט יין לשניים דיברנו על זן הענבים מרסלאן שכובש את סין ואולי גם את ישראל קובי העניק פרס מפעל חיים בתחרות טרה וינו מבית איש הענבים לייננית החלוצה טלי סנדובסקי מיקב רמת הגולן. קרדיט צילום: איש הענבים איש הענבים חייח גן יקב רמת הגולן טלי סנדובסקי לכבודה טעמנו יין מתוק ומיוחד "הייטס ויין" של יקב רמת הגולן,...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאיל לפרק 24 בפודקאסט יין לשניים
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 23 בפודקאסט יין לשניים עומר ונקרט חזר אלינו אחרי 505 ימים בשבי חמאס ועכשיו מתחיל תהליך שיקום וחזרה לחיים. שי וניבה, אמא ואבא של עומר הם קולגות שלנו ובעלי חברה משפחתית לשיווק יין ישראלי נהדר ומכאן אנחנו קוראים לכם להיכנס לאתר שלהם ולהזמין דרכם יין לחג ובכלל. לא כיף עם אוזמפיק האם תרופת האוזנפיק, שנועדה לעזור...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 22 בפודקאסט יין לשניים ראיון באולפן עם צלם היין דוד סלברמן והפעם ארחנו באולפן (!) את חברנו היקר צלם היין הבינלאומי דוד סלברמן, דיברנו על צילום יין ועל הפרויקט החדש של דוד - יבוא יינות מדרום אפריקה. טעמנו שני יינות נהדרים ונהננו משיחה מרתקת Sijnn - Wine of Malgas White 2019 Optenhorst - Bosman Family Vineyards - Chenin Blanc 2022 דיויד סילברמן ...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 21 של פודקאסט יין לשניים הפעם טעמנו יין נהדר מיקב חרשים מענבי סירה, קובי מספר על חוויות מהיקב ועל יובל וגדי המקימים והבעלים. על כל תווית יין יש הייקו אותו כתבו יחד ולחוד. יקב חרשים שאטו סירן מהכפר מארגו שבבורדו מקדיש את תווית בציר 2022 למי אם לא למלכה האם, אליזבת השנייה. קובי ממליץ על סיבוב קולינרי בכיכר...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 20 של הפודקאסט יין לשניים! הפעם נדבר על תערוכות יין ולמי בדיוק אכפת מהן, נטעם יין חדש ומאוד לא שגרתי מזן הענבים איזבלה ISABELLE של יקב אמפורה ונדבר גם עם מי שהכין אותו היינן מאירם הראל, נתהה מה קורה כשאשתו של…לא בארץ ומה הקשר לירידה בצריכת שמפניה בעולם ונקנח בהמלצה על תערוכת סומלייה שתתקיים בתאריכים 4-5/02/2025 בהיכל...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 19 בפודקאסט יין לשניים והפעם אורית מספרת על יקב עכו השיתופי ומצפה למפגשים הבאים ביקב יקב עכו מטי גליל מערבי שלמה מוסרי בינה מלאכותית ותפקידה בעולם היין בהווה ובעתיד, קלוד עונה על שאלה אחת מתוך מבחן מאסטר אוף ויין ראיון עם משה וייזמן, איש יין ויזם, על מיזם וייניג ושימוש בבינה מלאכותית moshe weizman wineing...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 18 בפודקאסט יין לשניים והפעם, קובי חזר מטיול רומנטי בפראג וממליץ על ברי יין שווים בעיר טעימה עיוורת - מקום בו נפגשים חושים מוחדדים ואינטלקט דיברנו עם החבר פיטר מארק על טעימה עיוורת. התווית הלבנה של יקב פלם נכנסה לרשימת 100 היינות הטובים בעולם לשנת 2024 של מגזין היין ויין ספקטייטור. טעמנו ונהננו. יקב...
info_outlineיין לשניים
ברוכים הבאים לפרק 17 בפודקאסט יין לשניים - הפעם קובי וארית מתלוננים על דמי חליצה ומחירי יין מוגזמים במסעדות, למרות שעדיין לא הגענו למאה פאונד עבור חליצת יין אותם דורשים במסעדת דוריאן שבנוטינג היל לונדון. חגיגות הבוז'ולה מאחורינו אבל הקדשנו כמה מילים לאזור המולא הזה ואפילו טעמנו בוז'ולה נובו של ג'ורג' דובוף. ...
info_outlineברוכים הבאים לפרק 25 בפודקאסט יין לשניים
דיברנו על זן הענבים מרסלאן שכובש את סין ואולי גם את ישראל
קובי העניק פרס מפעל חיים בתחרות טרה וינו מבית איש הענבים לייננית החלוצה טלי סנדובסקי מיקב רמת הגולן.
קרדיט צילום: איש הענבים
איש הענבים
חייח גן
יקב רמת הגולן
טלי סנדובסקי
לכבודה טעמנו יין מתוק ומיוחד "הייטס ויין" של יקב רמת הגולן, היה מתוק וטעים
הייטס ויין
בפינתנו השקה את המומחה, המאזינה נעה גרינבוים שאלה שאלה מעניינת במיוחד
איך אפשר ללמוד יותר על יין?
ולסיום קובי פחות נהנה מהסרט על האלמנה קליקו אבל אם כבר לצפות בו מומלץ להצטייד בבקבוק שמפניה מבית האלמנה קליקו וקערה ענקית של פופקרן