260 - Meine besten Tipps zur ketogenen Ernährung

Fühl dich leicht und unbelastet mit der richtigen Ernährungswahl. Es gibt zahlreiche Ernährungsformen. Deine Aufgabe ist es herauszufinden, welche aktuell und auf deine Lebensphase passt! Ich helfe dir dabei, heute mit der ketogenen Ernährung, die Vor- und Nachteile mit sich bringt. Diese spreche ich für dich in der heutigen Podcastfolge an... Ganz viel Freude damit. 

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Was bedeutet eine ketogene Ernährung?

 Eine ketogene Ernährung ist eine Variante einer kohlenhydratarmen Diät, bei der nur 20-50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag verzehrt werden. Stattdessen werden gesunde Fette in größeren Mengen konsumiert, zusammen mit einer angemessenen Menge an Eiweiß. Der Körper gerät aufgrund des niedrigen Kohlenhydratgehalts in die Ketose, was eine Veränderung im Stoffwechsel darstellt.

Was passiert während der Ketose?

Normalerweise gewinnt der Körper Energie aus Kohlenhydraten, die über die Nahrung aufgenommen werden. Wenn diese Kohlenhydrate fehlen, muss der Körper alternative Energiequellen nutzen. In der Leber werden Fette in sogenannte Ketonkörper umgewandelt, die dann als Energielieferanten dienen, um beispielsweise die Gehirnfunktion aufrechtzuerhalten. Dieser Prozess wird als Ketose bezeichnet und bildet die Grundlage der ketogenen Ernährung. Der Körper benötigt einige Zeit, um sich an diese Veränderung anzupassen.

Zusammenfassung: Die ketogene Ernährung ist eine Variante der kohlenhydratarmen Ernährung, bei der der Körper durch den Mangel an Kohlenhydraten vermehrt Fette als Energiequelle verbrennt.