Alles over eiwitten en plantaardig eten met Janneke van der Meulen
Release Date: 08/30/2021
Lobke Faasen Podcast
Samen met Lenna Omrani maak ik de Peas of Mind podcast. Luister aflevering 17 nu op en .
info_outlineLobke Faasen Podcast
Samen met Lenna Omrani maak ik de Peas of Mind podcast. Luister aflevering 16 nu op en .
info_outlineLobke Faasen Podcast
Samen met Lenna Omrani maak ik de Peas of Mind podcast. Luister aflevering 15 nu op en .
info_outlineLobke Faasen Podcast
Samen met Lenna Omrani maak ik de Peas of Mind podcast. Luister aflevering 14 nu op of .
info_outlineLobke Faasen Podcast
Overgewicht is nog altijd de nummer 1 hulpvraag aan mij als diëtist. En alhoewel gewicht vaak als dé maat voor gezondheid wordt gezien, is de werkelijkheid een stuk genuanceerder. Tegelijkertijd zijn mensen zich soms ook niet bewust van de gevolgen van overgewicht. Hoogste tijd daarom om een podcast te wijden aan dit complexe onderwerp. Ik leg uit hoe overgewicht, leefstijl en voedingskeuzes zich tot elkaar verhouden en waarom gezondheid altijd multifactorieel is. Ook ga ik in op hoe overgewicht een risicofactor is voor diverse gezondheidsproblemen, maar ook waarom slank zijn niet...
info_outlineLobke Faasen Podcast
In deze aflevering duik ik in de vraag hoe je met een plantaardig voedingspatroon een gezond gewicht kunt behouden zónder obsessieve regels of onnodige restricties. Want hoewel een plantbased dieet vaak automatisch als “licht” of “gezond” wordt gezien, draait duurzaam resultaat vooral om gewoonten die verzadigen, voeden en vol te houden zijn. Ik bespreek welke dagelijkse keuzes echt het verschil maken: van het belang van volwaardige maaltijden en voldoende eiwitten tot waarom koolhydraten juist wél een plek verdienen. Ook sta ik stil bij valkuilen zoals ongemerkt te veel vet...
info_outlineLobke Faasen Podcast
Samen met Lenna Omrani maak ik de Peas of Mind podcast! Luister aflevering 13 nu op of .
info_outlineLobke Faasen Podcast
In deze aflevering duik ik in de razend populaire trend cycle syncing: het idee dat je je voeding, beweging en werk moet afstemmen op je menstruatiecyclus. Het klinkt biologisch slim en empowering… maar klopt het eigenlijk wel? Spoiler alert: cycle syncing heeft géén wetenschappelijke basis. En alhoewle het sympathiek klinkt is het toch problematisch als dit concept toch vaak als harde wetenschap wordt verkocht. In deze aflevering bespreek ik daarom de risico’s van zulke trends voor vrouwen die juist op zoek zijn naar controle, balans en gezondheid. En deel ik waarom we extra kritisch...
info_outlineLobke Faasen Podcast
Samen met Lenna Omrani maak ik de Peas of Mind podcast! Luister aflevering 12 nu op of .
info_outlineLobke Faasen Podcast
Eiwitten worden nu al enige tijd neergezet als de heilige graal en de oplossing bij gezondheidsproblemen, nu is fibermaxxing de nieuwe gezondheidsbelofte. Maar wat gebeurt er als voeding steeds weer wordt gereduceerd tot één hype? In deze aflevering duik ik in de valkuilen van nutritionele trends. Van marketing tot misverstanden, en wat je lichaam daar écht van vindt. Minder extremen, meer nuance. Meer van Lobke Faasen
info_outlineJanneke van der Meulen is voor de derde keer bij mij te gast, ditmaal naar aanleiding van haar laatst verschenen boek: de eiwitleugen. Met dit boek rekent ze niet alleen af met alle overtuigingen die er heersen over een plantaardig voedingspatroon (zoals te weinig eiwit, te veel suiker etc.). Daarnaast gaat ze volop in op een gezonde en vrolijke mindset. In onze derde podcast samen duiken we diep in de eiwitten. Hoeveel heb je nou echt nodig? Is het een realistisch scenario dat we wel eiwitten tekort komen als we plantaardig gaan eten? En waar kun je die eiwitten dan het beste vandaan halen als je geen dierlijke producten eet?
Shownotes
- Bestel het nieuwe boek van Janneke van der Meulen de Eiwitleugen
- Eiwitten en spiermassa: Increasing Protein Intake After Age 65
- Lees de blog van Janneke over de impact van voedsel op de wereld
- Bekijk de Ted-talk Do schools kill creativity?
- Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10
Meer over Lobke Faasen Diëtist