72: La Importancia del Contacto de los Niños con la Naturaleza
Tradiciones Sabias
Uno de los problemas que más nos afectan como sociedad en estos tiempos es la creciente desconexión con nuestro entorno y con el origen de nuestros alimentos. Cada vez son más los niños y niñas que viven desconectados de la Naturaleza pasando la mayor parte de sus días en el interior de sus casas y escuelas. Hoy, en el episodio 72, Quety Wilson nos explica la importancia de nutrir a los niños con alimentos densamente nutritivos y que de igual manera estén en contacto con la Naturaleza tocando la tierra y sus animales y cómo su familia ha sido muy intencional en que sus cuatro hijos...
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71: Retos y Recompensas del Regreso al Campo con Finca La Maye
Tradiciones Sabias
En estos tiempos, cada vez más personas contemplan y sueñan con la idea de salir de la ciudad o el pueblo y vivir en el campo. La idea de convivir en contacto con la Naturaleza, producir nuestros alimentos y criar nuestros animales puede ser muy seductora, ¿pero es todo tan hermoso y color de rosa como quizás pudiéramos imaginarnos? Hoy, en el episodio 71, nos acompañan desde España Annika y Karolina, de Finca La Maye, dos hermanas que un día decidieron dejar atrás la vida del pueblo y regresar a la finca donde en el pasado vivieron sus ancestros y entregarse a la aventura de...
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70: Recuperar la Salud con una Dieta Ancestral
Tradiciones Sabias
Hoy, en el episodio 70, nos acompaña Verónica Belli, quien nos abre su corazón y nos comparte su testimonio de salud. Nos cuenta cómo cayó en la cultura de dieta en la que caen muchas jovencitas buscando lucir delgadas hasta experimentar trastornos alimenticios y eventualmente adoptar una dieta vegana por cinco años hasta sufrir problemas digestivos que comprometieron seriamente su salud y le provocaba dolor estomacal permanente. Nos narra su camino de transición hacia una dieta ancestral densa en nutrientes incorporando entre otros alimentos, carne, grasas, órganos y caldos y...
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69: Sanación en Niños Aplicando la Dieta GAPS
Tradiciones Sabias
Muchas de las condiciones de salud que vemos hoy en adultos y niños se originan en el intestino. Una de las propuestas que ha funcionado para muchísimas personas es el protocolo de la dieta GAPS desarrollada por la prestigiosa doctora Natasha Campbell Mcbride, quien logró revertir el autismo de su hijo aplicando este acercamiento. Hoy, en el episodio 69 nos acompaña Gabriela Colman, quien nos comparte su inspirador testimonio sobre la sanación suya y la de sus dos hijos. Gaby nos cuenta sobre el diagnóstico de déficit de atención de su hijo mayor y del trastorno de...
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68: Cuestionando la Narrativa Oficial del Covid-19 (Parte 2)
Tradiciones Sabias
Hoy, en el episodio 68, continuamos con la segunda parte de nuestra conversación con el Dr. Diego Martinelli para discutir y desenmascarar los diferentes aspectos de la llamada Pandemia del Covid-19. Diego nos habla sobre la poca o ninguna preparación que reciben los médicos sobre los efectos nocivos de la contaminación electromagnética y los daños que provocan sobre nuestra salud y cómo el enfoque materialista y reduccionista prevalente en las instituciones impide entender estos fenómenos no visibles, pero muy reales. Nos exhorta a empoderarnos y tomar responsabilidad por nuestra...
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67: Cuestionando la Narrativa Oficial del Covid-19 (Parte 1)
Tradiciones Sabias
Esta es la entrevista más delicada que hemos hecho desde que nació este podcast y aunque es una conversación muy difícil, es sumamente necesaria la cual hemos trabajado con el mayor de los respetos. Desde principios del año 2020 prácticamente todos nos afectamos de una manera u otra por la llamada Pandemia del Covid-19. El mundo cambió a raíz de estos eventos y hay seres queridos que ya no están con nosotros, quienes partieron, directa o indirectamente a consecuencia de todo lo acontecido. Esta conversación es en honor a cada uno de ellos. Hoy, en el episodio 67 compartimos la...
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66: Una Introducción a la Herbolaria
Tradiciones Sabias
¿Cuántas veces has estado caminando en tu ciudad o en tu pueblo y te has detenido a preguntarte cuál es la planta acabas de pisar? ¿Qué propiedades pudiera tener esa planta que nace desde la grieta de la acera o la orilla de la carretera? Lo cierto es que vivimos rodeados de una inmensa diversidad de plantas por donde quiera que miremos. Sin embargo, a veces la prisa, las distracciones o el desconocimiento nos impiden apreciar esta inmensa riqueza de la que somos parte. Desde que el humano es humano siempre hemos tenido una estrecha relación con el mundo vegetal, nos demos cuenta o...
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Anuncio Importante sobre Pausa Temporera
Tradiciones Sabias
Mensaje importante luego de varias semanas de ausencia. Este es un anuncio especial con relación a la pausa obligatoria que hemos tenido que hacer. Estado de salud de Anette Sofía, co-anfitriona y co-productora de este podcast Archivo de 65 episodios publicados hasta el pasado 17 de julio, que les invitamos a que revisen y escuchen Conferencia anual "Wise Traditions", los días 25, 26 y 27 de octubre, que este año será en Orlando, Florida Recuerda que te puedes comunicar directamente con nosotros a través del correo electrónico Nos encantaría escuchar tu...
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65: El Dogma de la Medicina Moderna
Tradiciones Sabias
Prácticamente todos hemos crecido con el temor de contagiarnos si estamos en contacto con alguien que esté enfermo o incluso si han anunciado que hay algún virus peligroso en el ambiente. Pero, ¿de dónde nace este temor aprendido? ¿Realmente existe el contagio tal y como nos han contado? Hoy, en el episodio 65, nos acompaña el doctor Diego Fernando Martinelli para desmantelar muchas de las creencias normalmente aceptadas sobre la salud y la enfermedad. Nos comparte otra perspectiva de por qué podemos presentar síntomas similares cuando compartimos el mismo espacio...
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64: El Legado del Dr. Weston A. Price
Tradiciones Sabias
Muchas de las condiciones de salud degenerativas que tanto vemos en la actualidad comenzaron a ser cada vez más comunes en nuestra sociedad moderna desde hace unos 100 años, tal y como lo observó el doctor Weston A. Price. Este doctor, oriundo de Canadá, sintió una gran curiosidad por querer entender por qué la salud y la apariencia física de la población de Estados Unidos presentaba cada vez más señales de deterioro, cuando las comparaba con generaciones anteriores. Es por esto que durante la década de los años 1930 decide recorrer el mundo y ver por sí mismo cómo poblaciones...
info_outlineCerca de 3 mil millones de personas alrededor del mundo incluyen pescado en su dieta. Esta alta demanda, en combinación con malas prácticas muy comunes, la falta de conocimiento sobre la Industria Pesquera por parte de nosotros como consumidores y la falta de regulaciones representan una Gran Amenaza para el balance de los ecosistemas acuáticos y para poblaciones de las especies más consumidas y también para el bienestar de los pescadores y trabajadores en esta poco entendida industria.
¿Sabes cómo determinar si un pescado ha sido bien manejado desde su pesca? ¿Cómo podemos saber si estamos apoyando una pesca sustentable y justa con los pescadores? ¿Qué debemos evaluar a la hora de comprar nuestro pescado para no apoyar pescas dañinas?
Hoy, en el episodio 59, tenemos con Javier Van Cauwelaert una conversación cargada de datos impactantes, consejos muy prácticos, reflexiones y denuncias. Javier nos explica qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar pescado para saber qué tipo de pesca estamos apoyando. Nos explica muy detalladamente qué ocurre en muchos lugares donde no se cuidan los procesos en el manejo del pescado. Probablemente vas a escuchar muchísimas cosas por primera vez.
Nos habla de las técnicas de pesca adecuadas y responsables que cuidan la continuidad de las especies y sus poblaciones. Nos comparte varias de las técnicas recomendadas y utilizadas en el manejo del pescado y nos explica desde su vasto conocimiento qué ocurre desde que éste es sacado del agua hasta que llega a nuestra mesa. Nos invita a reflexionar sobre la falta de transparencia en la Industria Pesquera y por qué aconseja no consumir el pescado disponible en los supermercados. Finalmente nos exhorta a experimentar diferentes maneras de preparar el pescado, a probar y apoyar las muchísimas especies poco conocidas comercialmente.
Javier cuenta con una Maestría en Ingeniería Mecánica Aeroespacial de la Universidad de Boston, así como una Licenciatura en Física de la Universidad Nacional Autónoma de México. Es socio y CEO de la Comercializadora SmartFish, la única empresa minorista en México cuyo catálogo completo de productos del mar proviene de fuentes sostenibles o de pescadores artesanales que forman parte de un Programa de Mejora Pesquera.
Queremos recordarte que además de este programa en español, la fundación también cuenta con el podcast en inglés “Wise Traditions”. Lo puedes escuchar en Apple, Spotify o en la página web de la fundación westonaprice.org. Nosotros somos Alberto Medina y Anette Ruiz, coanfitriones y productores de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.
Su información de contacto:
Instagram: Smartfishmx
Facebook: Smart Fish México
LinkedIn: SmartFish Inc.
Página web: www.smartfish.mx
Preguntas, comentarios, sugerencias: [email protected]
Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:
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Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/
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Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol
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Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos
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Paquete de Materiales GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm
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Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf
Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA