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Tradiciones Sabias

La clave para nuestra salud no se encuentra en la última moda o dieta sino en la sabiduría de nuestros ancestros. Muchos de ellos disfrutaban de una vida sana, repleta de alegría y salud. Nuestro programa pone énfasis en las tradiciones alimentarias, medicinales y agropecuarias. La misión de la Fundación Weston A. Price es dar a conocer que la comida real y natural nos puede nutrir como ninguna otra.

info_outline 170: Los múltiples beneficios de elaborar y consumir pan de masa madre, con Flor Juárez de Somosalvajes 07/15/2026
info_outline 169: No todos los panes son iguales, con Flor Juárez de Somosalvajes 07/08/2026
info_outline Anuncio Importante 07/05/2026
info_outline 168: Un acercamiento holístico y esperanzador para entender y manejar el Trastorno del Espectro Autista, con la Dra. Nayra Txasko 06/24/2026
info_outline 167: Comprendiendo el Trastorno del Espectro Autista y el acercamiento de la medicina convencional, con la Dra. Nayra Txasko 06/17/2026
info_outline 166: Introducción a las técnicas bromatológicas para conservar alimentos, con Flor Juárez de Somosalvajes 06/10/2026
info_outline 165: El desierto de México ya comienza a recuperarse tras la reintroducción del bisonte americano, con Gerardo Ruiz Smith de Fundación Pro Cuatro Ciénegas 06/03/2026
info_outline 164: Consecuencias ecológicas y bioculturales de la desaparición del bisonte americano, con Gerardo Ruiz Smith de Fundación Pro Cuatro Ciénegas 05/27/2026
info_outline 163: Introducción al mundo de los fermentos a través del chucrut o sauerkraut, con Flor Juárez de Somosalvajes 05/20/2026
info_outline 162: El impacto de las emociones en nuestra salud, con Juan Ignacio Zagari 05/13/2026
info_outline 161: Cuidados y mantenimiento de nuestro huerto, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa 05/06/2026
info_outline 160: Diseño y construcción de tu huerto en casa, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa 04/29/2026
info_outline 159: El alto costo social y ecológico de consumir ultraprocesados, con Galia Kleiman 04/22/2026
info_outline 158: Qué son los productos ultraprocesados y por qué no debemos llamarlos alimentos, con Galia Kleiman 04/15/2026
info_outline 157: Reintegrar carnes y otros alimentos de origen animal luego de 12 años de vegetarianismo y deficiencias nutricionales - Parte 2, con Flavia López 04/08/2026
info_outline 156: Reintegrar carnes y otros alimentos de origen animal luego de 12 años de vegetarianismo y deficiencias nutricionales - Parte I, con Flavia López 04/01/2026
info_outline 155: Los múltiples beneficios que nos brinda un huerto además de alimentos frescos, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa 03/25/2026
info_outline 154: Sello de Garantía Agroecológica como estrategia para regenerar el sistema alimentario, con Claudia García 03/18/2026
info_outline 153: Descentralizar procesos de certificación de alimentos mediante sistemas participativos de garantía, con Claudia García 03/11/2026
info_outline 152: Lo que comes y cómo lo comes puede inflamarte o sanarte, con la Dra. Nayra Txasko 03/04/2026
info_outline 151: Aciertos y desaciertos de la nueva pirámide alimenticia con Hilda Labrada-Gore 02/25/2026
info_outline 150: Entender los contrastes entre un parto fisiológico y uno medicalizado, con Laia Casadevall 02/18/2026
info_outline 149: Recomendaciones para criar tus primeras gallinas ponedoras, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos 02/11/2026
info_outline 148: La importancia de entender que el alimento es mucho más que comida, con Alex von Foerster de Alimento y Conciencia 02/04/2026
info_outline 147: Cuidado con los medicamentos para bajar el colesterol, con la Dra. Nayra Txasko 01/28/2026
info_outline 146: Cómo ha cambiado nuestra relación con los alimentos, con Alex von Foerster de Alimento y Conciencia 01/21/2026
info_outline 145: ¿Por qué le tememos al colesterol si es fundamental para la vida?, con la Dra. Nayra Txasko 01/14/2026
info_outline 144: Cuánto dependemos de los seres que muchas veces no vemos en nuestros ecosistemas, con Raimundo Labbe de Yo Regenero 01/07/2026
info_outline 143: La boca es la puerta de entrada a nuestra salud, con la Dra. Mercedes Ramos Vertiz 12/31/2025
info_outline 142: Cómo vivir en armonía con la naturaleza desde la visión de los nativos arauakos, con Ruperto Chaparro Villafañe 12/27/2025
 
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