#194 Praktische Audittipps: Mit KI Zeit sparen und Lücken schließen

Inhalt: In dieser Folge teilt Matthias Lehrke, Wirtschaftsingenieur mit rund 700 durchgeführten Audits seit 1992, sein praxiserprobtes Wissen zu internen Audits – und zeigt, wie Künstliche Intelligenz die Auditarbeit sinnvoll unterstützen kann. Die Episode ist ein Auszug aus einem Webinar der BEHR'S Akademie. Hörerinnen und Hörer erfahren, welche KI-Tools sich für Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Audits eignen, wo die Grenzen der Technologie liegen und wie eine zielführende Fragetechnik Audits effektiver und wertvoller macht.

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Die wichtigsten Themen dieser Folge:

• Rolle des Auditors: Wer Audits durchführt, ist nicht nur Prüfer und Kontrolleur, sondern auch Motivator – und sollte durch geschickte Fragen und eine offene Haltung echten Mehrwert für die auditierten Bereiche schaffen.
• Fragetechniken im Audit: Von geschlossenen Einstiegsfragen über hypothetische und paradoxe Fragen bis hin zu positiven Fragen wie „Worauf sind Sie stolz?" – wie ein vielfältiger Fragemix das Audit bereichert und tiefere Einblicke ermöglicht.
• KI in der Auditvorbereitung: KI-Tools helfen dabei, aktuelle EU-Verordnungen und Grenzwerte zu recherchieren, Auditfragen zu generieren und individuelle Checklisten zu erstellen – und sparen dabei erheblich Zeit.
• KI zur Dokumentenprüfung: Dokumente lassen sich mit KI auf Konformität (z. B. gemäß IFS Food oder ISO 9001), inhaltliche Lücken und Sprachniveau prüfen – ein wertvolles Werkzeug vor und während des Audits.
• Grenzen der KI: Datenschutz, nicht immer korrekte Fakten (sog. Halluzinationen) und das Fehlen von Empathie machen deutlich: KI kann Auditpersonen unterstützen, aber nicht ersetzen – finale Entscheidungen bleiben beim Menschen.
• KI-Agenten als Zukunftsthema: Erste Unternehmen nutzen bereits KI-Agenten, die Maßnahmenvorschläge automatisch auf Plausibilität prüfen und auf Abweichungen hinweisen – ein Bereich mit großem Potenzial.

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Timestamps für Schnellhörer:

• 01:49 – Matthias Lehrkes Hintergrund: ~700 Audits seit 1992, KI-Philosophie und Ansatz
• 03:00 – KI pragmatisch einsetzen: Zeit sparen, unnötige Aufgaben abgeben
• 05:27 – Audit-Erfolgsfaktoren: Wo KI helfen kann – und wo nicht (Empathie, komplexe Situationen)
• 06:11 – Rolle des Auditors: Prüfer, Motivator und Mehrwertbringer in einem
• 08:41 – Fragetechniken: Geschlossen, offen, paradox, hypothetisch und positiv im Einsatz
• 13:13 – Drei-Sichten-Methode: Normanforderungen über Ziele, Inhalte und Schlüsselworte verstehen
• 17:02 – Zeitplanung im Audit: 60–70 % auditieren, 20 % Verbesserung suchen, 10 % Fazit
• 19:23 – KI in der Vorbereitung: Prompts optimieren, EU-Verordnungen abfragen, Dokumente prüfen
• 29:23 – KI-Agenten: Maßnahmenvorschläge nach Audits automatisch auf Stimmigkeit prüfen
• 35:08 – Fazit: KI erleichtert und unterstützt – ersetzt den Menschen aber nicht

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Unser Experte:

Matthias Lehrke Wirtschaftsingenieur & selbstständiger Berater für die Lebensmittelwirtschaft E-Mail: [e-mail]

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📢 Passend zu dieser Folge:

Wer die in dieser Episode besprochenen Themen rund um interne Audits, HACCP, IFS und KI-gestütztes Qualitätsmanagement vertiefen möchte, findet das passende Angebot direkt bei Matthias Lehrke in der BEHR'S Akademie.

Online-Seminare der BEHR'S Akademie mit Matthias Lehrke Über 20 Seminare und Serien zu HACCP, Lebensmittelsicherheitskultur, IFS, internen und externen Audits, Dokumentation, Fremdkörpermanagement, Verifizierung und Validierung sowie Lebensmittelsicherheit entlang der Logistikkette. 👉 www.behrs.de/lehrke

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Ressourcen & Links:

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