72: La Importancia del Contacto de los Niños con la Naturaleza
Tradiciones Sabias
Uno de los problemas que más nos afectan como sociedad en estos tiempos es la creciente desconexión con nuestro entorno y con el origen de nuestros alimentos. Cada vez son más los niños y niñas que viven desconectados de la Naturaleza pasando la mayor parte de sus días en el interior de sus casas y escuelas. Hoy, en el episodio 72, Quety Wilson nos explica la importancia de nutrir a los niños con alimentos densamente nutritivos y que de igual manera estén en contacto con la Naturaleza tocando la tierra y sus animales y cómo su familia ha sido muy intencional en que sus cuatro hijos...
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71: Retos y Recompensas del Regreso al Campo con Finca La Maye
Tradiciones Sabias
En estos tiempos, cada vez más personas contemplan y sueñan con la idea de salir de la ciudad o el pueblo y vivir en el campo. La idea de convivir en contacto con la Naturaleza, producir nuestros alimentos y criar nuestros animales puede ser muy seductora, ¿pero es todo tan hermoso y color de rosa como quizás pudiéramos imaginarnos? Hoy, en el episodio 71, nos acompañan desde España Annika y Karolina, de Finca La Maye, dos hermanas que un día decidieron dejar atrás la vida del pueblo y regresar a la finca donde en el pasado vivieron sus ancestros y entregarse a la aventura de...
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70: Recuperar la Salud con una Dieta Ancestral
Tradiciones Sabias
Hoy, en el episodio 70, nos acompaña Verónica Belli, quien nos abre su corazón y nos comparte su testimonio de salud. Nos cuenta cómo cayó en la cultura de dieta en la que caen muchas jovencitas buscando lucir delgadas hasta experimentar trastornos alimenticios y eventualmente adoptar una dieta vegana por cinco años hasta sufrir problemas digestivos que comprometieron seriamente su salud y le provocaba dolor estomacal permanente. Nos narra su camino de transición hacia una dieta ancestral densa en nutrientes incorporando entre otros alimentos, carne, grasas, órganos y caldos y...
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69: Sanación en Niños Aplicando la Dieta GAPS
Tradiciones Sabias
Muchas de las condiciones de salud que vemos hoy en adultos y niños se originan en el intestino. Una de las propuestas que ha funcionado para muchísimas personas es el protocolo de la dieta GAPS desarrollada por la prestigiosa doctora Natasha Campbell Mcbride, quien logró revertir el autismo de su hijo aplicando este acercamiento. Hoy, en el episodio 69 nos acompaña Gabriela Colman, quien nos comparte su inspirador testimonio sobre la sanación suya y la de sus dos hijos. Gaby nos cuenta sobre el diagnóstico de déficit de atención de su hijo mayor y del trastorno de...
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68: Cuestionando la Narrativa Oficial del Covid-19 (Parte 2)
Tradiciones Sabias
Hoy, en el episodio 68, continuamos con la segunda parte de nuestra conversación con el Dr. Diego Martinelli para discutir y desenmascarar los diferentes aspectos de la llamada Pandemia del Covid-19. Diego nos habla sobre la poca o ninguna preparación que reciben los médicos sobre los efectos nocivos de la contaminación electromagnética y los daños que provocan sobre nuestra salud y cómo el enfoque materialista y reduccionista prevalente en las instituciones impide entender estos fenómenos no visibles, pero muy reales. Nos exhorta a empoderarnos y tomar responsabilidad por nuestra...
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67: Cuestionando la Narrativa Oficial del Covid-19 (Parte 1)
Tradiciones Sabias
Esta es la entrevista más delicada que hemos hecho desde que nació este podcast y aunque es una conversación muy difícil, es sumamente necesaria la cual hemos trabajado con el mayor de los respetos. Desde principios del año 2020 prácticamente todos nos afectamos de una manera u otra por la llamada Pandemia del Covid-19. El mundo cambió a raíz de estos eventos y hay seres queridos que ya no están con nosotros, quienes partieron, directa o indirectamente a consecuencia de todo lo acontecido. Esta conversación es en honor a cada uno de ellos. Hoy, en el episodio 67 compartimos la...
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66: Una Introducción a la Herbolaria
Tradiciones Sabias
¿Cuántas veces has estado caminando en tu ciudad o en tu pueblo y te has detenido a preguntarte cuál es la planta acabas de pisar? ¿Qué propiedades pudiera tener esa planta que nace desde la grieta de la acera o la orilla de la carretera? Lo cierto es que vivimos rodeados de una inmensa diversidad de plantas por donde quiera que miremos. Sin embargo, a veces la prisa, las distracciones o el desconocimiento nos impiden apreciar esta inmensa riqueza de la que somos parte. Desde que el humano es humano siempre hemos tenido una estrecha relación con el mundo vegetal, nos demos cuenta o...
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Anuncio Importante sobre Pausa Temporera
Tradiciones Sabias
Mensaje importante luego de varias semanas de ausencia. Este es un anuncio especial con relación a la pausa obligatoria que hemos tenido que hacer. Estado de salud de Anette Sofía, co-anfitriona y co-productora de este podcast Archivo de 65 episodios publicados hasta el pasado 17 de julio, que les invitamos a que revisen y escuchen Conferencia anual "Wise Traditions", los días 25, 26 y 27 de octubre, que este año será en Orlando, Florida Recuerda que te puedes comunicar directamente con nosotros a través del correo electrónico Nos encantaría escuchar tu...
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65: El Dogma de la Medicina Moderna
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Prácticamente todos hemos crecido con el temor de contagiarnos si estamos en contacto con alguien que esté enfermo o incluso si han anunciado que hay algún virus peligroso en el ambiente. Pero, ¿de dónde nace este temor aprendido? ¿Realmente existe el contagio tal y como nos han contado? Hoy, en el episodio 65, nos acompaña el doctor Diego Fernando Martinelli para desmantelar muchas de las creencias normalmente aceptadas sobre la salud y la enfermedad. Nos comparte otra perspectiva de por qué podemos presentar síntomas similares cuando compartimos el mismo espacio...
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64: El Legado del Dr. Weston A. Price
Tradiciones Sabias
Muchas de las condiciones de salud degenerativas que tanto vemos en la actualidad comenzaron a ser cada vez más comunes en nuestra sociedad moderna desde hace unos 100 años, tal y como lo observó el doctor Weston A. Price. Este doctor, oriundo de Canadá, sintió una gran curiosidad por querer entender por qué la salud y la apariencia física de la población de Estados Unidos presentaba cada vez más señales de deterioro, cuando las comparaba con generaciones anteriores. Es por esto que durante la década de los años 1930 decide recorrer el mundo y ver por sí mismo cómo poblaciones...
info_outlineHoy celebramos junto a ti el episodio número 50 de este podcast y también te anunciamos que de ahora en adelante publicaremos un nuevo episodio semanalmente. Cada miércoles tendrás acceso a un nuevo programa. Como siempre, agradecemos tu apoyo y te recordamos que tus preguntas, opiniones y sugerencias son muy importantes para nosotros. Recuerda que puedes escribirnos al correo electrónico [email protected]. Esperamos que disfrutes el episodio de hoy….
Muchos de nosotros comemos pescado durante el año. Para algunos es parte de nuestra dieta habitual y para otros quizás solo es consumido durante la celebración de una ocasión especial, como la Semana Santa o alguna otra festividad. ¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene ese pescado que estás a punto de consumir? ¿O qué tuvo que ocurrir para que llegue hasta el mercado o restaurante? ¿Cómo podemos saber si fue bien manejado desde el momento de su pesca hasta que llega a nuestro plato? ¿Cómo podemos saber si estamos apoyando prácticas que promueven la esclavitud y la pobreza globalmente?
Hoy, en el episodio 50, Javier Van Cauwelaert, natural de Argentina, y radicado en Ciudad de México, nos ofrece una detallada y muy esclarecedora radiografía de la industria pesquera, una de las industrias con más esclavos en el mundo. Nos comparte los distintos tipos de pesca que existen y el impacto que cada una ocasiona al ambiente y a nosotros como consumidores.
Javier nos ofrece datos muy reveladores y poco difundidos. Nos cuenta, por ejemplo, que solo en México existen más de 600 especies de pescados que pudiéramos consumir, aunque la mayoría de nosotros conocemos solo 4-5. También nos explica las diferencias entre la Pesca Legal y la Pesca Ilegal, la Pesca Artesanal y la Pesca Industrial. Nos habla de la común estafa que llama Problema de Sustitución, los Sistemas de Traceabilidad y el problema de la Pesca Incidental.
Finalmente, nos detalla qué tipo de pesca sí puede asegurar un consumo sostenible que permitirá que generaciones futuras puedan consumir un producto de calidad, respetuoso con el entorno Y nos ofrece consejos para saber si el pescado que vas a consumir ha sido bien manejado o no. Definitivamente, después de escuchar este episodio no volverás a ver al pescado de la misma manera.
Javier cuenta con una Maestría en Ingeniería Mecánica y Aeroespacial de la Universidad de Boston, así como una Licenciatura en Física de la Universidad Nacional Autónoma de México. Es socio y CEO de Comercializadora SmartFish, la única empresa minorista en México cuyo catálogo completo de productos del mar proviene de fuentes sostenibles o de pescadores artesanales que forman parte de un Programa de Mejora Pesquera.
Su información de contacto:
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- Instagram: Smartfishmx
- Facebook: Smart Fish México
- LinkedIn: SmartFish Inc
- Página web: https://www.smartfish.mx
Preguntas, comentarios, sugerencias: [email protected]
Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:
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Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/
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Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol
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Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos
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Paquete Informativo GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm
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Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf
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Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA